新鲜的干巴菌一般不宜长期保存，容易滋生细菌甚至变质。因此，要想保存的时间较长，大家可以参考以下方法。那么，干巴菌可以放冰箱吗？干巴菌怎么保存？干巴菌可以放冰箱吗
　　新鲜干巴菌买回来后，只要是比较干燥的都可以长时间保存，把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可。
　　干巴菌保存时间长
　　将新鲜的干巴菌削去根部带土的外皮，整理成大小基本一致的条状，然后用清水洗涤后，再用盐水浸泡5~9天，捞出用清水冲洗干净后，放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡。保鲜液的制作方法为如下：按照干巴菌加水后总重量的10%~25%称取食盐，1‰~4‰称取苯甲酸钠，1‰~4‰称取焦亚硫酸钠，将食盐、苯甲酸钠及焦亚硫酸钠这三者溶解于水中配成即可。 
　　干巴菌可以保存多久
　　需注意的是，保鲜液的液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生，经过一个月得浸泡后，即可取出包装作为干巴菌加工品。干巴菌加工品的保鲜期可在10个月以上。
　　干巴菌的营养价值
　　此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

红烧鸭子配什么菜好吃食谱推荐红烧是我国的特色做法之一，例如红烧排骨红烧鱼等，做出来的菜肴色泽和口感都是很不错的。那么，红烧鸭子配什么菜好吃？红烧鸭子配什么菜好吃红烧鸭子可以放的配菜芹菜香菜青椒土豆笋等，在鸭肉啤酒鸭用什么鸭子好常用麻鸭啤酒鸭是鸭子的著名做法之一，这道菜的主要食材就是啤酒和鸭子，鸭子的种类很多。那么，啤酒鸭用什么鸭子好？啤酒鸭用什么鸭子好常用麻鸭，一般的鸭子也都可以。食材用料麻鸭一只啤酒一瓶莴笋1吃鸭头对身体有害吗什么样的鸭头好吃鸭头很多人都喜欢吃，鸭头经过加工后味道特别好，那么吃鸭头对身体有害吗，什么样的鸭头好吃呢，下面整理了一些资料，一起来看看吧。吃鸭头对身体有害吗一般来讲吃鸭头并没有什么危害，只是要注鸭头可以吃吗鸭头有多少热量呢大家在生活中应该都听说吃鸭头吧，或者你们自己应该也吃过鸭头吧，今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鸭头可以吃吗，以及鸭头有多少热量呢，跟着小编我们一起来学习吧。鸭头可以吃吗鸭头是鸭头不能和什么一起吃鸭头禁忌人群鸭头虽然好吃，但是在吃的时候也是有很多注意事项的，一般来说，在吃鸭头的时候，不要同时吃鳖肉兔肉梨板栗等食物，它们与鸭头同吃的话可能会导致身体不适。鸭头不能和什么一起吃1。鸭头不宜和鸭头里面的脑浆能吃吗吃鸭脑好吗很多人在吃鸭头的时候会把鸭头里面的鸭脑给扔掉，其实这是个好东西，鸭脑里面含有很丰富的营养物质，是可以食用的，不过一定要吃健康并且新鲜的鸭脑，老鸭的鸭脑就不要吃了。鸭头里面的脑浆能吃鸭头是发物吗吃鸭头的利弊鸭头不是发物，大家可以放心食用，虽然说大部分家禽类的手足头都是发物，不过鸭头是个例外，它含有一种特殊的营养成分，可以让它对身体不会有影响。鸭头是发物吗鸭头不属于发物。鸭头中大量的烟孕妇能吃鸭头吗适可而止孕妇是可以适量的吃一些鸭头的，不过要注意适可而止，因为鸭头大部分都是辣卤的，孕期吃太辣或者太多卤味其实没有什么好处，所以孕妈妈可以偶尔解下馋，不要经常吃。孕妇能吃鸭头吗怀孕期间可以鸡胸肉是优质蛋白吗鸡胸肉属于蛋白质还是碳水都说在减肥的时候要多吃一些优质蛋白的食物，所以鸡胸肉一般都是首选，这鸡胸肉是属于优质蛋白吗？鸡胸肉是属于蛋白质还是碳水？鸡胸肉是优质蛋白吗按照100克来计算每100克总卡路里133鸡胸肉怎么做嫩而不柴鸡胸肉是鸡大胸还是鸡小胸鸡胸肉可以说是减肥之中吃的最多的肉类，但是鸡胸肉做不好的话就会很柴一点都不好吃，要怎么做鸡胸肉才会嫩不会柴呢？鸡胸肉怎么做嫩而不柴其实，鸡胸肉想要做的嫩而不柴，方法并不难，只需要多鸡胸肉热量鸡胸肉减肥原理鸡胸肉可以说是在减肥餐中最常见的，这是不是因为鸡胸肉热量比较高的缘故？鸡胸肉可以减肥的原理是什么？鸡胸肉热量每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡，只有5克的脂肪。因此适当烹饪