鸡血对人体的营养价值很高，吃多了的人就会慢慢问自己，吃鸡血会长胖吗？我长胖了是不是鸡血的缘故？鸡血的热量到底是多少？鸡血能不能生吃？鸡血的热量
　　鸡血热量：49大卡/100g
　　100g所含热量需要散步33.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.20克;胆固醇170.00克;核黄素0.04克;钠208.00克;磷68.00克;蛋白质7.80克;铁25.00克;维生素E0.21克;锌0.45克。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，而且热量不高，适宜减肥期间食用。
　　鸡血的营养
　　1、补血。鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。
　　2、利肠通便。鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的＂清道夫＂.
　　3、止血。鸡血含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。
　　4、补虚。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
　　5、保健。近年的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。
　　鸡血能当早餐吗
　　可以，早餐可以喝鸡血汤喝鸡血汤。对身体有好处，可以保护心脏，补血和解毒；能治疗口疮，强筋健骨；对支气管炎、哮喘、功能性子宫出血、溃肠病、慢性肝炎、祛风等症有通络活血、补血养血、安神的功能。
　　生鸡血能喝吗
　　生喝鸡血没有好处，有以下的危害：
　　1，生鸡血很不卫生，容易感染很多疾病。
　　2，鸡身上可能会携带很多细菌，病毒等，尤其是禽流感病毒，传染性很强。

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