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关于端午的鸭蛋教学设计

  【教学依据】
  "美是文学的基础,是我们活下去的理由"(曹文轩),具有民俗美的《端午的鸭蛋》,能让读者饶有兴味地读下去!作者汪曾祺(1920 1997)现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系,深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始写小说,他的作品,写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风,富于地方特色。体现出对老师沈从文的继承,其作品在疏放中透出凝重,于平淡中显现奇崛,情韵灵动淡远,风致清逸秀异。特别是80年代复出后,他的"小叙事,大风格"写一地鸡毛的文章引起了文坛轰动,开创了小说散文化的先河。
  《端午的鸭蛋》正是这样一篇体现了他"小叙事,大风格"特点的民俗散文。它在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。文章读来从容散淡,大有月下听长者谈古论今之感,悠然恬然之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。处处透露着民俗文化味;语言平实而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默;偶用文言,又显典雅之韵。
  文章标题虽然是《端午的鸭蛋》,却花了大量的笔墨去写端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的趣事,看似东拉西扯,实则体现出散文形散神聚的特点。在教学中要注意引导学生充分把握首段在全文中的作用。
  新课标明确指出:"阅读教学是学生、教师、文本之间的过程","阅读是学生的个性化行为,不应以教师的分析来代替学生的阅读实践要珍视学生独特的感受、体验和理解。"对于课文的阅读,应该以此原则为指导,尊重学生的阅读体验,许可他们的质疑。在生动具体的阅读实践中,使学生主动热情地参与到教学过程中,从而使其思维和运用能力得到真正的开掘和提高。这样做,必然会让学生体会到自己成了阅读的主人,从而改变昔日那种被动接受的口袋角色和见色行事的奴隶地位。
  另外,理解汪曾祺的《端午的鸭蛋》对初中学生来说不算太难,但要激起情感共鸣,集中兴奋点怕是有一定难度。这就要求教师拓展视野,创造性地进行教学。在教学中充分利用远程教学资源,搜集处理资源信息,并对这些资源进行整合创新,设计出符合新课标和课改精神的教案、课件,充分运用多媒体资源化抽象为形象,变枯燥为神奇,营造出学习的氛围,让学生在生动和谐的课堂教学中如沐春风,熏陶渐染,学会阅读,学会欣赏。
  【教学设计】
  【教学目标】
  1、知识和能力目标:
  学会搜集资料,有条理地发表见解;了解端午习俗,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情;整体感知,把握文章结构,着重引导学生分析第一段的总分结构;品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。
  2、过程方法目标:
  课前根据需要搜集有关作者的资料和有关端午节的习俗,预先了解作者的写作风格和创作成就,对理解课文极有帮助。通过教师的引导和借助现代教育技术营造朗读教学的氛围,抓住结构和语言这一中心环节,品味文章语言的特点。鼓励学生大胆发言,给予充分展示的机会。尊重学生独特的体验,重视学生与文本、学生与学生、老师与学生间的交流,体现互动的教学原则。
  3、情感态度与价值观目标:
  文章富于人文特色,在品味中感受文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。理解作者对儿时生活的怀想,对故乡的热爱的`感情。受到潜移默化的影响,培养热爱传统习俗的情趣。
  【教学重点】
  通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,感受传统习俗蕴涵的情趣。
  【教学难点】
  调动自身的生活体验,感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
  【教学课时】
  一课时。
  【教学方式】
  教法:因势利导,灵活采用多种教法。
  1、激趣法:
  课堂中,教师不仅要想办法调动学生的兴趣,而且要不断地将学生的兴趣保留,留住学生兴趣的课堂才是真正有活力的课堂。如在新课导入部分便使用了学生感兴趣的图片,促使学生进入角色。
  2、平等对话法:
  新型的语文课堂,不再是教师的一言堂,师生之间是"学习共同体"教师应充分尊重学生的见解,整个教学过程体现为平等对话的过程。本课教学时,教师以饱满的热情和学生一道投入到整个教学过程中,过渡时简要精练的语言,探究时热情洋溢的鼓励,让学生真切地感受到:老师是我们学习的玩伴,老师跟我们一起融入了课堂。从而营造出愉快的教学氛围。
  3、引导点拨法:
  强调师生平等的同时,也要强调教师是平等中的"首席",学生是学习的主人,教师是学习活动的组织者和引导者。当课堂从一个环节进入另一个环节时,就需要教师适当的引导。
  4、激励法:
  在课堂中注重保护学生的自尊心,在学生没有太大偏差的情况下,尽量不对学生说"不",而是为学生壮胆,鼓励他们敢想、敢说,使其不受压抑,思维始终处于自由活跃的状态。
  学法:自主、合作、探究型学习方式。
  课前预习:
  搜集有关作者的资料;借助工具书解决生字词;通读全文,理解课文内容。划出疑难之处,提出不懂的问题(课前汇总)。
  【教具准备】
  多媒体课件。
  【教学步骤】
  一、激发兴趣,导入新课
  〖课件展示
  悠悠五千年,中华民族孕育了多少民俗文化,传统节日,其中端午节是包含文化内涵的节日。相传,伟大的爱国诗人屈原在这一天投江而死,用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。人们"惜而哀之,世论其辞,以相传焉"。在农历五月初五这天举行各种活动,以此纪念屈原,就有了端午节的由来。你家乡的人民是怎样过端午节的?学生踊跃发言。
  教师归纳总结:是的,同学们说得挺好,我们吃粽子吃咸鸭蛋还要撒雄黄酒,别的地方还有赛龙舟,我们一起来看看这些美丽的图片(多媒体展示以下画面:赛龙舟、粽子、鸭蛋,鸭蛋络子等)
  现在我们就走进汪曾祺的《端午的鸭蛋》,品尝一下这小小的鸭蛋里究竟包含多少节日的滋味。(这个导入使学生目注神驰,观此思彼,展开想象和联想,并以自己丰富的生活体验为补充,进入角色。)
  二、明确学习目标
  思考:课前大家都进行了预习,通过预习你觉得我们学习这篇文章,要重点学习一些什么内容?
  学生讨论后明确。这是一篇文质兼美的散文,当然要学习它的独具特色的语言。怎样独具特色?放到后面学习。可见大家的认识符合散文学习的规律,和老师也有相同之处。我们这课的学习目标是:
  (多媒体展示)
  1、理解内容,体会作者的思想感情。
  2、品味语言,体验生活。
  3、深刻反思,关注现实。
  三、检查预习
  1、过渡:本文出自《汪曾祺全集》,哪位同学能根据课下注释和自己所查的资料介绍一下汪曾祺?
  抽生介绍作家作品,教师补充(简介作者〖课件展示)接下来我们看一下同学们对字词的掌握情况。
  2、正音、解释:
  〖课件展示
  (抽生读,再齐读)
  四、听读课文,感知课文
  (听范读录音,熟悉内容)
  古人说过:"文如其人",知其人要读其文,最好的方法就是以真诚的心去品读课文。下面我们请听配乐朗诵,请大家思考三个问题:
  1、本文开头重点介绍了端午的哪些习俗?哪些风俗是别的地方没有的?这和鸭蛋有什么关联?
  2、请你以"那是一种的鸭蛋"为开头,说一段话,谈谈高邮鸭蛋的特点。
  3、作者对端午的鸭蛋怀着什么感情?
  过渡归纳小结:好,下面咱们就听课文录音。(录音:约8分钟)
  刚才大家听了朗读录音,现在我们前后两排组成学习小组,大家一起合作学习讨论整体感知的三个题目。
  四人小组讨论,教师巡回辅导。
  过渡:刚才同学们的讨论非常热烈,请大家汇报各小组的学习成果。
  抽生答,教师引导点拨。多媒体展示课文内容。
  (此环节属于理解内容、理解作者感情。)
  五、品味赏析,理解语言特点
  1、自读品味(10至15分钟)
  过渡:作者把对鸭蛋的喜爱、儿时生活的怀想和对家乡的热爱,都流淌成文字,一行一行娓娓道来。这在二三段中体现更为明显,请大家大声朗读这两段,把最喜欢的句子画出来。说一说你喜欢的理由。
  放声读,说理由,教师引导、点拨、评价。
  2、教师归纳小结:
  从刚才同学们的分析品味中,我们可以知道本文语言熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、亲切、自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力,很值得我们学习。
  六、拓展延伸,深刻反思
  过渡:我们知道,作者把这平淡无奇的生活写得感人至深,除了他本身的才气能力外,还和他对祖国对家乡对传统习俗的热爱分不开的。但是我们不得不痛心地看到,我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下,遭到不同程度的破坏,已经逐日淡化,甚至濒临消亡,倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。如果有一天端午节变成了洋节日,我们还能留住什么?同学们这不是老师的危言耸听。请看下面一则材料。
  韩国申报端午节为文化遗产
  "江陵端午祭"是韩国农耕社会时期祈求丰年,民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时,会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动,而这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外百万人次参与和观光,韩国方面对江陵端午祭非常重视,1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号,并于2005年向联合国科教文组织申报"世界无形遗产"。
  过渡:端午节在我中华大地上已经根植了2000年之久。在端午节吃粽子,吃鸭蛋,赛龙舟……这些曾经深入人心的节日表现形式。
  韩国却要将它据为己有,我们在做什么?我们该怎么办?拿什么来拯救你,我们的端午节?
  过渡:刚才大家都发表了自己的看法。谁是谁非并不重要,重要的是我们越来越认识到拯救传统节日的重要性。那么人们在为拯救端午节作些什么呢?请看网上传真。
  (多媒体显示)
  提案要案:全国人大呼吁增加中国传统节日为法定节日(清明节、端午节、中秋节、七夕节、重阳节)
  申请世界遗产:中韩专家讨论两国联合申报端午成为世界遗产
  民间行动:湖南恢复举行龙舟赛,六月龙舟竞渡再现龙之魂
  政府行动:岳阳注册端午节网址,政府将其当作系统工程。
  七、作业
  请以《拯救传统节日,我来做什么》为题写一篇感悟,文体不限。
  结语:传统节日是我们传统文化的体现,是我们民族智慧的结晶,是我们民族凝聚力的体现,它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上。如果,我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情;如果,我们一味的匆忙、冷漠、麻木地活着,终有一天,我们的烙印会淡去,直至消失不见,那时的我们,"根"在何处呢?同学们,请把"根"留住,把我们的传统文化留住。愿中华民族的文明之花开满星球。

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