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咖啡漫游指南Chapter1世界五大优质咖啡产区

  优质咖啡真不少,世界产区哪里好?让我们对杯中的咖啡,发出保安三问:"你是谁,从哪来,到哪去"。
  巴拿马
  说到巴拿马,除了运河,就属咖啡最为出名。东向西的高地环境让冷空气流经过中央山脉,然后气流会汇聚在海拔6500英尺以上的顶峰,造成了多种的微型气候,这些特有的气候条件,再加上火山土壤和冲沛降水量,使得咖啡有着茉莉、柑橘、成熟水果、蜂蜜、柠檬、焦糖等多种风味。
  特别是巴拿马的瑰夏,极强的花香、热带水果和浆果的香气,还具备大多数咖啡都不具备的乌龙茶特有的奶香甜味。
  埃塞俄比亚
  作为传说中的咖啡故乡,埃塞俄比亚有着大名鼎鼎的耶加雪菲和西达摩产区,尤其是埃塞比较传统的采收处理方式,让咖啡多了一分狂野,在日晒果肉发酵过程中所产生的酸甜度类似于红酒,配上咖啡可可的苦,使得埃塞俄比亚的咖啡具有酒心巧克力般的醉人风味。
  牙买加
  说起最贵的咖啡就会想起蓝山咖啡,而蓝山山脉就位于牙买加岛东部,这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡。
  然而,并不是所有产自蓝山的咖啡都可以使用这个名号,只有种植在蓝山海拔900-1500米之间的咖啡都才会具有那种特殊的纯净细腻、甜美多汁、持久的水果味以及甘、酸、苦的完美搭配。
  印度尼西亚
  印度尼西亚咖啡中出名的便是苏门答腊的曼特宁。高级曼特宁口感独特口感黏稠,带着烤花生的香气,金桔酸调明显,蔗糖甜感持久,草药风味明显。
  而印尼除了曼特宁,还有噱头十足的麝香猫咖啡,也就是俗称的"猫屎咖啡",通过让麝香猫吃下咖啡果实,再用排出粪便中的咖啡豆进行处理制作,但这种特殊的咖啡只有在自然条件下才能够拥有独特的香气,而随着各种各样的炒作和大量人工养殖已经让这种咖啡空有名头。
  云南
  云南近年来在国际咖啡市场的地位不断攀升,不逊色于任何咖啡产区的自然条件,以铁比卡、卡蒂姆、波旁为主的优秀品种,再加上各种烘焙以及处理方式的尝试,让云南咖啡的可塑性非常强,所呈现出的口感之醇厚,让人惊叹。风味层次也比较丰富,常常有着坚果、焦糖和巧克力的香气。云南咖啡是我非常喜欢的一个产区,而且因为地理位置的特殊性,还能够往下细分云南不同产区的不同风味,等之后再专门出一期来细讲。

华中师范再增双一流学科?总数直追华东师范,网友情理之中近年来,我国为了提升高等教育的整体实力,再次进行了新的尝试,它就是双一流建设,这也是继985211后的新的国家战略。双一流包含了两种含义,第一是指世界一流大学建设高校,第二则是世界教育部政策引争议,低年级全面取消家庭作业,打不好基础怎么办?双减政策实行以来,一直都是网络上讨论的热点,有些家长觉得虽然真的减轻学习压力了,但是还是很担心孩子的学习成绩不如他人。毕竟在当今社会中,学历还是非常重要的,就像步入社会的敲门砖,没江苏有一巨富豪宅,景色不输乔家大院,被誉为徐州花园我国拥有悠久的历史文化,上下五千年之间,还有很多古建筑被留存了下来,这些建筑大都是古代的富豪花费重金,广邀天下能工巧匠建造的,因此十分豪华且坚固,才能历经多年风雨保存到现在。这些巨实行双减政策后,教培机构跌下神坛,这3项对策可行么?国家颁布双减政策之后,教培机构在一夜之间失去了光芒,多家著名机构濒临倒闭,比如说教培界巨头精锐教育,政策开始实行之后,众多家长挤在精锐教育总部门口要求退费。教育部出台双减政策双减政豪掷20亿!重庆新建一大学,中外联合举办,可容纳3000名学生随着时代的变化,家长们越来越重视孩子的教育,尤其是现在大学生越来越多,如果自己的孩子连大学也上不了,将来想找到一份称心如意的工作就会特别难。于是各位家长在孩子小时候,就报各种辅导班北京曝光151所野鸡大学,国字头高校惹人注意,官方全是假的每年到了高考季,国家总是会非常重视,当天各种汽车经过高考考场周围时,都不准鸣笛,避免干扰到考生全国交通也会为高考开绿灯,就是为了保证高三学生们能赶上他们人生最重要的一场考试。高考志穿越时光的15种方式,你的任意门是什么?你的记忆储存器,是陪伴你很久舍不得扔的老物件?还是已经暗淡的老照片?是不是每次看到它们,就能想起某段只属于你的独家记忆?在很多人看来,5G要代替4G,智能手机取代诺基亚,万物都在更干货分享新手烘焙工具怎么选(剁手基础版进阶版高级版)临近双十一,准备入烘焙坑的小伙伴们相信也已经蠢蠢欲动了吧。作为入烘焙2年的吃货娘们,又称败家娘们,和大家分享一下作为烘焙新手或者爱好者,建议购买的烘焙工具。尽管我们鼓励买买买的剁手媲美85度的牛奶椰丝方糕,推荐你试一试有人说没时间做烘焙,有人说担心太复杂,推荐一款简单易做的食谱椰丝牛奶小方。不需要烤箱模具等工具,超快手小点心,而且奶香味十足。朋友说味道不比某烘焙店里的差呢!周末了,可以在家尝试一吃货实验室烤橘子,算黑暗料理么今天无意中看到文章,说烤橘子可以治疗偏寒性咳嗽,因为橘子性温。那对于偏温性的咳嗽,可以尝试烤橙子。另外一种说法是盐蒸橘子。烤橘子对治疗咳嗽有一定的作用,但不能代替药物治疗,仅作为治为人父母后才知道,有件事需要复盘今天儿童节。普通的一天。老婆下午发来一篇公众号文章,内容没细看,应该是篇关于育儿的鸡汤文吧。倒是大篇的配图让我想起了女儿。于是触景生情的想梳理下自己当父母的这几年,以及为人父母这个
风雨大杂院潘金莲此潘金莲非彼潘金莲,那个潘金莲是在古人的小说里,并被繁衍了无数个版本,而这个潘金莲却是实实在在的生活在大杂院的真人。她是我们大杂院的居民组长。我到现在也不明白,大院的女人们为什么都风雨大杂院离婚男人儿子终于离婚了。他的离婚,与感情无关,他是为了两个心爱的女人离婚,这两个女人,都让他揪心,都放不下,实在没办法还是放下了一个。媳妇很伤心。媳妇打心眼里不想离婚,她想和男人人好好过日鳖虫戏螳螂这一景观是我无意中发现的。那天我去虎滩疗养院,看望住院疗养的丈夫。丈夫不在,门锁着,我便在台阶上坐了下来。疗养院建在上坡上,山上树木成林,错落无章,别有一番情致,因为是秋天,落叶黄风雨大杂院最后的童养媳一大早,又传来了嘤嘤的哭声,声音委屈,不平,带着满满的不甘心又是那对老妻少夫。大院已经习惯了他们的吵闹,只有在他们动手感觉不去不行的时候,才会有人出面去拉仗。据老人们说,女人是童养又是一年雪花飘2012年的第一场雪,在我温暖的小屋外面飘飘洒洒的飞扬着,看见雪花,我不禁想起20年前的那段日子。那是1991年,平时连个咳嗽都没有的丈夫突然一场大病,在医院里整整躺了5个月,吃喝南国探亲记老村的女人们老村,承载了历史的过往,传承了千百年的传统和习俗。老村漫长的历史传承中,女人,是老村最忠实的主人。老村的女人,还在孩童的时候,就要学习女红,要学会打理家务,年长的要替代父母哄着年小好坏能看表面吗啰里啰嗦多少年前,我看过一篇小说,大约是两个人有矛盾,本来一个是站在理上,领导协调好了,那个不占理的笑脸相迎点头哈腰,一劲说好话,承认错误。本来事情很圆满,可是出了门,那个不占理的便小声说一个大龄女人,非爱情不嫁,怎么就那么难2010年,我出差去伊春,火车上,我的对面是位四十几岁的女士,很优雅,一看就是个有品味的人。聊起来,才知道她还是未婚女,对我有两女儿,她发出由衷的羡慕。说起她自己,开始有些犹豫,之风雨大杂院板车王老五他是真正的王老五,姓王,排行老五,但实际只有哥俩。他是这家的养子,养父养母生下第一个儿子后,又连生了三个,都没活过一个月。就在第四个儿子夭折的时候,养父母在水洼边上发现了他,那时他回忆,也是醉了一生人的一生,可能忘却一个名字,却忘记不了一种感情,你的偶然情感的光亮,照彻我久久思索后的茫然。斜阳的回忆那年,我下乡在北面的一个小山村里。繁重的体力劳动,贫乏苦闷的精神压抑,每一天每朝花夕拾父亲是个贪污犯早就想写写父亲这段历史,总觉得词不达意,不知怎么下笔人的认知,好人就是好人,坏人就是坏人,黑白分明,就没有想到,黑白之间,还有一段灰色的线色?父亲生前是一个国营单位管人事工资的,因