贵州有名的六道美食，浓浓的地方特色，鲜香四溢，看得直咽口水

　　贵州，有多美？
　　贵州是全国唯一一处没有平原的省份，是夏日很多人都爱去的避暑圣地。在贵州除了一系列鬼斧神工的美景，还有当地人每时每刻必要怀念的美食，每一道，都地方特色满满。
　　去贵州，一定要打卡贵阳美食，当地的美食主要以酸辣和香辣为主，简直就是爱吃辣人的福音。在贵州短暂停留所吃的这几道美食，足够让我怀念一辈子，每道美食，吃在嘴里，都幸福满满。
　　贵州最著名的六道美食，浓浓的地方特色，鲜香四溢，看的让人直咽口水！
　　第一道：酸汤鱼
　　酸汤鱼，通常是先把酸汤给制作出来，然后再将处理好的新鲜活鱼扔进酸汤烹煮，正因为如此，不仅汤是酸的，而且鱼还是酸的，吃起来，略带一点酸味，嚼上一口，特别鲜嫩，一口接一口的酸爽，好吃又开胃。
　　第二道：折耳根炒腊肉
　　这是笔者我入贵州最喜欢吃的一道菜，自此迷上了折耳根。别看折耳根外表长得像个草根，但是确是当地人的心头爱。
　　最初是看见一位当地人吃的津津有味，这也成功激发了我尝试它的好奇心，只是这一口下去，出了贵州，如今还不能释怀，刻进舌尖的美味。
　　第三道：宫爆板筋
　　这道菜融合了许多地方菜系的做法，因此不同地方的人对这道菜有着不同的争论。贵州人说它是贵州菜，山东人又说它是山东菜，四川人还说是四川菜。不过后来，擅长用谐音梗的贵州人就发明了＂宫爆＂这一做法，由此这道菜也算是做实了。
　　超级推荐朋友们下次去贵州，一定要吃上一口，非常入味，刚开始的时候还觉得不辣，结果到最后越吃越上头，名副其实的特色菜。
　　第四道：丝娃娃
　　这道菜的名字挺有意思的，在贵州当地，基本上每一条街上，都能够看到它的身影，可想而知，它有多受贵州人的喜爱了。
　　面皮中加入各种自己喜欢的小菜，第一次，放得太多，差点都要卷不住了，不过只要面皮放得下，想吃多少卷多少，完全能够吃到饱，卷好的春卷再蘸一口酸汤，恰到好处，非常爱。
　　第五道：烤脑花
　　这道美食，男女老少，应该没有人不爱的，在贵州街上，你会看到那些刚学会走路的小娃娃都吃的挺欢。
　　烤脑花主要食材就是猪脑，一提起猪脑，可能有些人会望而却步了，不敢吃，觉得这种吃法有点恐怖了，但是我可以明确的和你说，去贵州不吃它，就是错过了一道难得的美食，香而不腻，太好吃了。
　　第六道：肠旺面
　　吃过这个面的人，胃可能要变挑剔了，出了贵阳，可能就再也吃不到这么好吃的面了。
　　肠旺面，顾名思义就是由＂大肠、猪血、鸡蛋水面＂为主要食材，其色、香、味更是超绝。面脆，血嫩，汤鲜，辣香，口感好的很，一碗下来，直接见底，连汤都不带剩的。
　　再者，它在煮面方面也十分讲究，压根不是一锅端，都是一碗一碗的单独出的，每碗面，都是师傅用心制作而成，不枉费它这么好的口感。
　　还有呢，肠旺面又取谐音＂常旺＂，也有不少人是冲它这个寓意而去的，希望日子兴旺，幸福吉祥。
　　这样的贵州美食，你又是否爱了呢？如果有幸来一次贵州，别只顾着欣赏风景，这些美食更是不可辜负，绝对把你安排的明明白白。朋友们，还有那些我没提到的贵州美食，欢迎在评论区留言和分享哦！