谷雨三朝看牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为"谷雨花",是花卉中唯一以节气命名的花。"谷雨三朝看牡丹"(意思是谷雨后三天看盛开的牡丹正当时),赏牡丹历来也是人们闲暇重要的娱乐活动。
牡丹的历史:
古代没有"牡丹"这个花名的,它原是一种山花,那时它和芍药一起统称为"芍药",或者单称为"木芍药"(它的茎干的基部是木质的)。后来人们发现了它的药用和观赏价值,由野生变为家养,再通过嫁接等方式逐步栽培出了很多杂交的牡丹。所以牡丹比起芍药竟更为坚韧和雍容。
唐朝区分了牡丹和芍药,并有了牡丹花王、芍药花相之说。到了中唐时期,晚春三月就有了赏牡丹花的狂潮,"花开花落二十日,一城之人皆若狂","唯有牡丹真国色,花开时节动京城"。到了晚唐时期,家家户户都种植牡丹。到了宋朝,牡丹走出了洛阳,在中原各地广泛扎根培育。到了明代,亳州的牡丹盛极一时,而后,曹州(今山东菏泽)的牡丹又夺天下之冠。再后来,牡丹以其国色天香愈来愈受到人们的重视,其栽培范围也由长江、黄河流域扩展到全国各地。
牡丹的今生:
2019年7月15日,中国花卉协会发出《投票:我心中的国花》,向公众征求对中国国花的意向。国花的评选有四个条件:一是起源于中国,栽培历史悠久,适应性强,分布广泛,品种资源丰富;二是花姿、花色美丽大气,能反映中华民族优秀传统文化和性格特征;三是文化底蕴深厚,为广大人民群众喜闻乐见;四是用途广泛,具有较高的生态、经济和社会效益。投票时间为一周,截至2019年7月22日24时,投票总数362264票,牡丹胜出,得票高达79.71%,可见人们对牡丹的喜爱。
在我国,常见的花大色艳的花卉大概有十来种,如牡丹、芍药、荷花、菊花、月季、大丽花、芙蓉、扶桑、绣球、朱顶红等。花的品种方面,只有菊花、月季可以与牡丹相提并论。花的大小方面,能开出盘子那么大的花儿还是少见的,何况花瓣数量惊人,多达几十几百瓣。花的香味方面,牡丹有清香,但是没有大花香水月季那么浓烈。花的气质方面,牡丹端庄又不呆板、美丽又大方。因此,牡丹凭着花色绚丽多彩、花姿华贵多变、花香浓淡怡人、花韵典雅温馨被称为"花王"。
牡丹的色彩丰富,主要分为红色类、粉色类、紫红色类、紫色类、墨紫色类、白色类、黄色类、绿色类、复色类等等,以黄色、绿色、肉红色、深红色、银红色为上品,尤其黄色、绿色为贵。
牡丹的花型繁多,分为三类十二型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、台阁型、绣球台阁型。
单瓣型
赵粉(皇冠型,也有托桂型)
魏紫(台阁型)
豆绿(绣球型)
姚黄(台阁型或皇冠型,开到后期变白,初期是黄色的)
二乔
酒醉杨妃
青龙卧墨池
我国有四大牡丹名城,分别是北方的洛阳(河南)、菏泽(山东),南方的彭州(四川)和垫江(重庆)。洛阳牡丹与菏泽牡丹均始于隋,洛阳牡丹盛于隋唐,菏泽牡丹盛于明清。菏泽被称为"中国牡丹之都"。
南宋著名诗人陆游,曾经夸赞道:"牡丹在中州,洛丹为第一;在蜀,天彭为第一"。"天彭"指的就是现在的彭州。四川彭州,是中国南方最大的牡丹观赏基地,牡丹花更是被确定为彭州市的 "市花"。
重庆垫江,是我国著名的山水牡丹的发源地。有人曾说:垫江牡丹,要优于洛阳、荷泽牡丹,因为它性野、花香、根实,丹皮(牡丹干燥根皮)质量居全国之冠,极具价值。
季羡林曾说:"坐对这样的牡丹,对画家来说,名花的意态是画不出来的;对摄影家来说,是照不出来的;对作家来说,是写不出来的。"
谷雨是春天的最后一个节气,朝来夕往,四季流转,岁月无情,温柔在心。让我们在热烈的牡丹花赏中隆重送走春天吧。
注:图片来源于本人、朋友及网络。
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