说到福建美食，出现在飞小编脑海里的便是＂沙县小吃＂，但是我们真的了解沙县美食吗，下面就跟着飞小编一起去看看吧！ 扁肉 扁肉这个称呼对飞小编来说真的很陌生，但其实就是我们所说的馄饨。沙县的扁肉皮薄如纸张，猪骨熬制的汤头，肉馅都是用棒槌打出来的所以格外鲜嫩！ 一口咬下去，Q劲十足，满口充斥着肉鲜味！推荐店铺：庙门扁肉 地址：新城西路小吃文化城内 人均消费：12元 沙县拌面 （图：@阿漫RFJM） 沙县拌面配料很简单，但也因其特色的花生酱显得格外香醇！ 图：丁susu 就在去年闭幕的韩国冬奥会上，沙县拌面还代表了中国美食，成为当时的新星！推荐小店：李记沙县小吃 地址：李纲中路（近悬索桥） 人均消费：23元 芋饺 （图：@阿漫RFJM） 真的来到沙县当地你才会发现，并没有找到平常沙县里的柳叶蒸饺，但是有一种芋饺完全占据了它的风头。你完全无法想象芋饺在沙县人心中的地位，就连中秋都是芋饺的主场！ 芋饺是由番薯粉制作而成的，口感Q弹，配上汤头里的紫菜芝麻，让你欲罢不能！推荐小店：李记小吃（沙县李纲中路） 地址：李纲中路（近悬索桥） 人均消费：23元 烧麦 （图：@阿漫RFJM） （图：@阿漫RFJM） 福建的烧卖是金银剔透的，和我们穿透的那种开口烧卖外形上完全不一样。沙县的烧卖个头很小，面皮和芋饺的很是相似，所以呈现的是一种吹弹可破的感觉。 品尝的时候蘸取一点酱油，轻轻咬破烧卖皮，整个香气扑面而来！推荐小店：佳兰烧麦 地址：府前中路91号（广场旁） 人均消费：8元 金包银 （ @我的影食记） 金包银，乍一眼看有点像是炸豆腐，但仔细一看就会发现其实它大有来头。里面的馅料可不是一点丰富，木耳香菇、肉、粉丝、葱这些都少不了。 （@陆一） 如果你刚好看到，答应飞小编一定要尝试一下，外皮鲜香酥脆，里面的馅料也是绝对能让你大饱口福！推荐小店：肥姐小吃（广场店） 地址：滨河路13栋1层8号店 人均消费：20块 米冻皮 （@阿漫RFJM） 沙县人当地人的记忆中，街头巷尾都死米东皮，长大之后，米冻皮逐渐成为一种乡愁。 推荐店铺：阿素米冻皮 地址：李纲中路（悬索桥正对面，李记小吃旁边） 人均消费：5元 沙县板鸭 说到沙县板鸭在沙县的地位真的是不容忽视的，每到过年可是每家每户中必备的年货，可是贴心的伴手礼。 当地最火热的还属郑湖板鸭，这两家都死纯手工制作，经过多道工序之后制成的烤鸭，真的是香气扑鼻，老远在巷尾就能闻到。推荐店铺：沙县郑湖板鸭 地址：165号沙县郑湖板鸭（凤岗街道办事出） 人均：28元 当然，美食用不止步，沙县的美食远不止这些，欢迎关注feekr旅行获取更多旅游新鲜资讯！ 福建俗称八闽之地，在这有非常多的美食，或甜或咸，或山珍或海味，总之统统都有！ 要说什么美食最不能错过呢？那接下来，作为地道福建人的小编给各位盘点一下：福州 在福建省会城市福州，最不能错过的美食必当是佛跳墙、荔枝肉、酸辣汤、鱼丸还有鼎边糊等。 （图为荔枝肉）厦门 如果是在旅游城市厦门的话，可以选择沙茶面、土笋冻等 （图为沙茶面）莆田 如果您来到妈祖之地莆田的话，一定要去尝一尝莆田卤面。 泉州 在闽南泉州，最有名的必当是面线糊、肉粽、土笋冻等 漳州 如果您在水果之乡漳州的话，可以去试试五香卷、四果汤、鸡仔蛋等 龙岩 如果你在红军革命地龙岩的话，可以去试试牛肉系列的美食，还有白斩鸡、八大干等 三明 如果您在三明的话，可以试一试泥鳅粉、板鸭以及最有名气的沙县扁肉等 宁德 如果您在宁德的话，可以去试试福鼎肉片，蜜汁鸡翅等，那真是好吃又便宜！ 南平 如果您在南平游玩武夷山的话，可以去试试熏鸭，那种味道只有那边才有哦！ （海峡网 黄小群） 福州是闽菜的发源地，这里是闽菜的大本营，包罗了福建各式的菜肴，吃小吃推荐你去百年老字号安泰楼，东西多，消费也不高，主要还在五A景区三坊七巷边上，很方便，吃大菜那肯定不能错过佛跳墙的发源地，聚春园，当然福州能吃到佛跳墙的不止他一家，当然很多真正的美味都存在于市井的烟火，像材火锅边、满大街的福州鱼丸每家都有自己的特色，总有你喜欢的那一口。 清蒸黄瓜鱼