京都悠闲假日散步想回家看笑容，像老家一样温暖的咖啡厅

　　三角屋顶的墙上挂着＂COFFEE＂的字样。红黑条纹的屋檐。洋式的复古铁栅栏。看到这些，不知为何会感到安心，忍不住想打开门的咖啡店就是＂蒂罗尔咖啡馆＂。在二条城的膝头创业，50多年了。门的另一边，是一位被熟客敬称为＂妈妈＂的女性和她的家人平静的笑容。
　　就像生活，就像短途旅行，享受自然的京都。连载《京都悠闲假期散步》就是抱着这样的心情，每周五带大家参观京都的好去处。
　　（文：大橋知沙／写真：津久井珠美）在让心灵平静的空间里，成为工作者的栖木
　　＂明明说是早上8点，却有人7点就来了。不开门，因为有客人才来的。有从京都站打车来这里的人，也有30年每天都来的人。‘不来这里一天就结束不了’。＂
　　蒂罗尔的招牌秋冈登茂女士。来店里见她的人也很多
　　爽朗地说着这句话的，是上一任的妻子，84岁的现在还在店里工作的秋冈登茂先生。创业50多年来一直在早上6点半开门营业，经过登茂女士的受伤和新冠灾难的营业克制，现在是上午8点开门营业。但是，笑着说，有些老主顾因为以前的关系，到现在还一大早就来找我。
　　建在十字路口的拐角处。墙上的＂COFFEE＂字样复古可爱，还有人在这里拍照
　　＂喜欢古典音乐和书,前登山部的丈夫,那是我当时工作的公司倒闭后开的店。所以，我们咖啡和料理都是外行!即便如此，我还是希望能成为丈夫说的‘工蜂的栖木’。大家都是用自己的方式勉为其难的。＂
　　据说现在已经不做了的木制枝形吊灯是上一代的最爱
　　店内以山中小屋为风格，是登茂女士的父亲和亲戚一起合作打造的。珍贵的木制枝形吊灯、挂在墙上的古老而美丽的京都街道照片、褪色为深褐色的桌子，都是上一任挑选并由家人守护的蒂罗尔的财产。
　　咖喱饭·煮鸡蛋(780日元·含税)。其他还有＂煎荷包蛋＂、＂炸猪排咖喱＂等变化丰富
　　负责厨房的第二代诚先生所做的咖喱是蒂罗尔的名产。诚先生继承店铺后，自己不断改良，最后制成了由数十种材料熬制而成的特制面糊。诚女士笑着说:＂越来越多，我都不知道该去掉哪一个了。＂既令人怀念又质朴，但始终留有余韵的复杂风味是让人上瘾的味道。有一种不可思议的引力，让我突然想起＂想吃蒂罗尔的咖喱＂。让大家安心，像老家一样温暖的＂安身之所＂
　　墙上挂着京都旧街道的照片
　　＂元离宫二条城＂被登录为世界遗产，周边各种各样的店铺林立，不仅是当地的客人，游客和修学旅行的学生也多了起来。价格合理又能吃饱的咖喱，在当地的高中生和独居的大学生中也很有人气。学生们在蒂罗尔的餐桌上学习或约会的情景并不少见。
　　＂我希望成为在京都寄宿公寓上大学的学生的＂Niwaka妈妈＂。在一个我不认识的城市我很孤独。打电话给朋友，每个来这里的人都会说话。＂
　　用浓厚蛋黄的鸡蛋做成的＂鸡蛋三明治＂(700日元)。＂混合咖啡＂(400日元)是耐滴咖啡，口感醇厚。都是含税
　　来拜访蒂罗尔的人，一定是想看到笑着说的登茂先生的脸才开门的。店里会留下以京都为据点活动的剧团＂欧罗巴企画＂、插画家中村雪等热爱蒂罗尔的创作者的作品和笔记。多年前打工的学生至今还会给我写信。无论是每天坐在同一个座位上喝咖啡的人，还是在这里约会、结婚、带孩子的家庭，时隔几年再次来到京都，都会感叹＂原来还没有倒闭啊!＂也有人笑着调侃……。造访蒂罗尔的人们的故事每天都在更新，秋冈一家也不会厌倦。
　　左起:诚先生、登茂女士、登茂先生的弟媳丽子小姐。开朗热情的3人的对话也能得到精神
　　＂人生真是不可思议。真没想到会开一家咖啡店。虽然没有什么热蛋糕、冰淇淋之类新奇的东西，但希望大家都能互相安慰，心情舒畅地工作。＂
　　登茂先生所说的＂大家＂，不仅是指一起工作的家人，还包括爱着蒂罗尔的所有人。在家、公司和学校之间，在因为旅行和搬家而去过的人生地不熟的城市里，有一个不需要理由也能聊天的地方。那种安心和安心的心情，去蒂罗尔拜访一次就一定能理解。
　　火柴的标志出自身为插画家的妹妹之手。明信片是以中村雪的画为原型制作的。据说是送给修学旅行的学生的礼物。BOOK
　　京都的好地方。
　　大桥知沙的著作《京都的好地方。》(朝日新闻出版)于2019年6月7日出版。在& Travel的人气连载《京都悠闲假日秋刀鱼》中，从2016年11月~ 2019年4月刊载的文章中，严选、加笔修正、新取材的京都90家景点进行了介绍。根据不同区域重新整理报道，还附有易懂的地图。希望这本书能对京都之旅有所帮助。