一生梦想必去中国人最长的景观大道318国道上的特色美食
一生梦想必去---中国人最长的景观大道318国道第三篇
沪菜/浓油淡味两相
经典菜肴:虾子大乌参、红烧扇形甩水、草头圈子、扣三丝、糟钵头等
垂涎小吃: 南翔小笼包、三鲜小馄饨、大壶春生煎馒头、油豆腐线粉汤、蟹壳黄、开洋葱油面等。
不容错过:1.品尝一顿洋派菜(土豆沙拉、炸猪排、罗宋汤) 追忆上海开埠时代的历史。
2.体验上海人的日常早餐"四大金刚"(即大饼、油条、粢饭、豆浆)
浙菜/舌尖上的江南
经典菜肴:西湖醋鱼、西湖莼菜汤、油焖春笋、东坡肉、宋嫂鱼羹等。
垂涎小吃:湖州:诸老大粽子、丁莲芳干张包子、周生记馄饨、烂糊鳝丝等
不容错过:1泛舟太湖,品尝"太湖三白"(银鱼、白鱼、白虾),体验船宴的诗情画意。
2去湖州衣裳街,寻味湖州四大小吃。
徽菜/徽商传扬的家乡味
经典菜肴:火腿炖甲鱼、迎江豆花鱼、黄山炖鸽、清蒸石鸡、腌鲜鳜鱼、问政山笋等。
垂涎小吃: 安庆:江毛水饺、蒋大顺粉蒸肉、迎江油酥饼等。
鄂菜/鱼米之乡,佳肴自美
经典菜肴:武昌鱼、仙桃黄鳝、潜江螺蛳、"荆州三宝"(鱼糕、千张扣肉、八宝饭)等
垂涎小吃: 武汉:老通城豆皮、四季美汤包、蔡林记热干面、谢荣德面窝、小桃园煨汤、精武鸭脖子 荆州:三峡苕酥、荆州锅块。
不容错过:1.去武昌户部巷,汉口吉庆街都能品尝到正宗的美味小吃。
2.去荆州品尝"龙凤配"(黄鳝与仔鸡),聆听刘备招亲以假成真的三国故事。
土家菜/潇湘与巴蜀的味蕾碰撞
土家美食:坨坨肉、格格(蒸食)、合渣(豆花)、三下锅(腊肉、豆腐、萝ト一锅炖)等
垂涎小吃:榨广椒、土家掉渣烧饼、油香儿、金包银、炕洋芋、土家油茶汤等。
川菜/红油奔流的麻辣狂欢
经典川菜:麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、回锅肉、辣子鸡、水煮鱼等。
川渝美食:万州烤鱼、南充米粉、乐至烤肉、简阳羊肉汤、邛崃奶汤面、雅安砂锅雅鱼。
成都小吃:谭豆花、龙抄手、钟水饺、担担面、肥肠粉、叶儿粑、三大炮等。
不容错过:1.去成都锦里品味惊艳味蕾的各色美味小吃。
2.去成都皇城老妈吃一顿正宗的红汤火锅,体验麻辣的畅快。
藏餐/挑战饮食习惯的高原风味
经典藏餐:酥油茶、糌粑、牦牛酸奶、奶渣、牦牛肉、青稞酒、开锅羊肉等。
藏区美食:康定:凉粉;新都桥:炒山菇、红锅冷水鱼、红烧藏猪肉; 雅江:雅鱼、松茸;巴塘:团结包子; 左贡:干锅鸡、杂菌肚条汤;口林芝:波密鱼、鲁朗石锅鸡、烧烤藏香猪、虫草鸡块、巴河鱼; 拉萨:甜茶、土豆包子。
不容错过:1.去芒康盐井村品尝"加加面",体验小碗加食、石子记账的古老方式。
2. 去藏民家做客,品尝具有浓郁高原风情的藏餐。
下篇:一生梦想必去中国人最长的景观大道318国道跨越的江河峡谷
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