一排排整齐有序的养殖大棚里,牛哞声此起彼伏,三五成群的牛在干净明亮的舍饲中悠闲自在地吃着饲草。这便是现如今宁夏肉牛产业信息化养殖技术不断发展下,牛儿们的"日常生活"。 "我们的牛,睡的是牛床,听的是音乐,吃的是精准配料,喝的是24小时恒温水,活动有运动场,采食有通道,防疫有专人。"牛场场长笑容满面地介绍道,"而这一切,都是信息化产业升级和肉牛产业专家团队带给我们的‘福利’。" 据了解,2020年以来,宁夏肉牛产业专家团队紧紧围绕现代畜牧业绿色化、优质化、特色化、品牌化建设目标,优化肉牛产业结构,强化技术支撑,完善服务机制。先后在宁夏各个优质肉牛养殖场开展肉牛精准化高效养殖及育种技术研究与示范推广,推进良种选(繁)育体系建设;深入泾源县、西吉县、海原县、红寺堡等县(区)贫困村,进村入户开展技术帮扶指导,为加快推进我区肉牛产业转型升级提供了技术支撑。 在专家组的指导下,如今,宁夏大部分肉牛养殖都是采用良种肉牛繁育、TMR全混合饲喂、全株玉米青贮、粪污无害化处理、畜牧物联网和信息化管理等先进技术,对生产全过程进行了质量监控。由于产品质量有了安全保障,牛场的肉品逐步销往全国各地。 除此之外,近年来,海原县紧紧围绕"一主三特+X"产业信息化高质量发展总体思路,依托"华润基础母牛银行"模式,按照"龙头带动、政策扶持、科技支撑、农户扩规"的思路,加快推进"母畜扩繁、品种改良、饲草加工、疫病防控、科技服务、加工营销"六大体系建设,大力推进高端肉牛扩量增效。 "扩大畜牧科技服务覆盖面,建成西部高端肉牛产业发展研究院,组建高端肉牛产业技术指导服务中心,开展高端肉牛品种改良、疫病疾病防控、科技培训服务,建立肉牛屠宰、加工、分割、包装、统一品牌和冷链物流为一体的深加工全产业链体系。现在,我们为所有的牛建立了档案,牛场的牛都有谱系,只要上网一查,每头牛的生长情况、特性体貌、家族关系都一清二楚,这在以前,我们听都没听说过。"肉牛养殖人员专业且详细地说,"过去我们的牛都是栓养,人均养殖量不足50头,现在全程机械化养殖,人均养殖量达到150头以上。" 养牛就要养好牛。未来,搭乘着信息化助力产业高质量发展的快车,相信我们宁夏的肉牛产业一定会"牛劲"十足。