双11后不吃土,我在武昌江边这家商场吃到扶墙
每年的双11都是一场打工人的狂欢,购物车攒到落灰的购买欲,在这一秒集体释放。
满减加5折券、喵币加红包,点下付款的一瞬间,感觉自己赚了一个亿。
等待快递的漫长时光里,会收到银行余额的无情嘲笑,这个周末只能暂时在家安心吃土。
正愁周末不能出去浪,江那边住武昌的朋友发来邀约,那家凭借一线江景刷屏的绿地缤纷城,马上开启一周年店庆,各种宝藏店子纷纷上新,还有一大波折扣福利,很懂得照顾你双11后的钱包。
话不多说,替大家先去探个路。
01
江边的星空威士忌餐吧
NINE TUNS(绿地中心酒廊)
参考人均:100元
推荐单品:图里巴丁 雪莉桶
朋友说绿地缤纷城里新开了一家宝藏酒吧,价格亲民,店里的服务员颜值超高,调酒技术也是一流。
店里收藏着100多种威士忌,店员会根据客人对威士忌的了解和喜好来推荐,还会记住每位客人的喜好和酒量,一旦客人有往高了喝的趋势,会及时劝阻你。
我作为威士忌小白虚心求教,店员推荐了两款不是很冲的酒,都带一点果木香。
我喜欢的一款叫图里巴丁 雪莉桶,装瓶前要在500公升的甜雪莉桶里装满12个月,闻起来有点苹果的清香,喝起来有太妃糖的香味,余味有点辣。
店名叫九桶,就是指雪莉桶、波本桶、勃艮第桶、苏玳桶、波特桶、夸特桶、朗姆桶、水楢木桶、猪头桶等九种酿造威士忌的桶。
店里的特调鸡尾酒叫"YUKI",以老板的名字命名,配方很接地气,基酒用的是湖北的孝感米酒,搭配朗姆酒和蛋黄力娇酒,入口柔滑微甜带一点淡淡的蛋香,有点像蛋酒的升级版。
大众点评上,他们家的餐点评价也很高,店员推荐了一道"Tapas",是西班牙的国民级菜肴,面包上摆上冷食、热食、蔬菜等,一口一个,风味各异,一份有点不过瘾。
吃完点心,来份牛排再去喝酒
门外是一整条露天酒廊,头顶星空,秋季的夜晚还是有点凉,叫上几个哥们,几杯威士忌下肚,胃暖心暖,喝好不喝倒。
02
精酿工厂里"喝早酒"吃Brunch
18号酒馆(绿地酿造店)
参考均价:100元
推荐单品:鹿头·百万富翁 牛奶世涛
江边这家18号酒馆仿佛一个酿造工厂,吧台背后是6个一吨的啤酒发酵桶,麦芽就在头顶的管道里运输,边吃饭能边360度欣赏啤酒酿造全过程,每个月产量6吨,武汉仅此一家。
上新的精酿名字很霸气,叫"鹿头·百万富翁 牛奶世涛",精酿小白虚心求教,原来鹿头是英国的老牌酒厂,世涛是啤酒的一种风格,酒体是独特的棕黑色。
啤酒沫绵密得像牛奶,我闷了一口,巧克力的甜和海盐的咸在牙床上冲刷,还有股淡淡的橡木芬芳,仿佛置身海边长满可可树的丛林。
秋季新品Brunch"面包布丁配酸果枫糖浆"
店里上新的几款甜品,和啤酒搭配也有讲究,用茉莉白桃和覆盆子做的"桃芝夭夭",适合爽口的啤酒,用焦糖香蕉片和朗姆奶油等做的"炭烤香蕉可可",就适合口感浓密厚重的世涛类黑色啤酒。
秋天的早晨,属于温暖的被窝,睡懒觉起来的周末,小两口来这里点杯黑啤,配上一份秋季新品Brunch,阳光缓缓地洒在脸上,让这个秋天的美好过得更慢一点。
03
比脸还大的战斧牛排
大菊·G铁板烧
参考均价:200元
推荐单品:澳洲战斧牛排
作为大菊的升级店,店里的厨师、服务员都是普通大菊店里的精英,技术过硬,还很健谈,会跟你分享食材的小趣事。(比如超喜欢鹅肝的法国人,因为动物保护法,想吃只能从中国进口。)
餐厅装修得像一个艺术长廊,分为红宝石、蓝宝石、绿宝石三块区域,分别由3位大厨镇守,一站就是一天,只要有客人在他们就没有休息。
店里的招牌澳洲战斧牛排,拿起来比脸还大,据说一只牛身上只有7、8块。
法式鹅肝四面煎到外酥里嫩,抹上樱桃酱,清爽不腻口,有点像吃三明治。
据说以后武汉的大菊铁板烧都会按照此店进行升级,到时候满街都是大橘子(大菊G) 。
04
史上最好吃的宫保鸡丁
杨记隆府
参考均价:60元
推荐单品:宫保掌中宝
这家主打重庆江湖菜,味道却做进了武汉人心里,5点刚过就开始陆陆续续来人,老板说来这里的50%都是回头客。
店长跟我介绍,江湖菜的特色就是"土、粗、杂。"食材接地气,做法也十分豪横。
厨房里仿佛藏着一位中华小当家,每年菜品上新一上就是十几道。我一个从来不喜欢吃宫保鸡丁的人,被一道宫保掌中宝圈了粉。
宫保鸡丁里的黄瓜和柴柴的鸡肉一度是我嫌弃它的原因,这道菜把黄瓜换成大蒜提香,鸡肉换成了掌中宝,花生米事先炸得酥脆挂上微甜的芡,一下做进了我的心里。
野生鳝鱼被煸成了干丝,骨头都可以直接嚼着吃。
同时上新的还有老人和小孩最爱的豆汤滑肉,周末一家人来下个馆子,看着菜单随便点,好吃无雷。
05
看着长江吃湘鄂菜
楚山晓
参考均价:60元
推荐单品:汤锅涮鱼
楚山晓刚开业的时候,就迅速以"最美江景餐厅"刷屏朋友圈,临江超大落地窗前的两张桌子,一般要提前一个星期预约。
这次上新的汤锅涮鱼,来自庐山的拓林水库,据说是中国最大的土坝水库。
硕大的鱼头切成3块,肉只挑选鱼身上最嫩的部分切成薄片,鱼皮胶质满满,咬起来像海鱼。
秋冬是滋补季,一锅野生带皮黑山羊冒着热气,下面调小火嘟嘟嘟炖着,久煮不烂,周末叫上几个朋友,来两瓶酒,看着静静的江面,边吃边聊可以坐很久。
06
武汉首家"二维"西餐厅
西萌餐厅 SUGAR BITE ME
参考人均:70元
推荐单品:BBQ烤猪肩胛薄饼
第一次在大众上看到西萌,会怀疑图片是不是P的,店内的桌椅、吊灯像漫画。
这家主打西餐,菜单异常丰富,每一道颜值都超高,墨西哥薄饼、匈牙利烩牛肉、泰式冬阴功汤......像在开世博会,口味再刁的朋友也能在这里找到心仪款。
门口的西高地"蛋堡",是店里的明星服务员,有客人来了会主动过来打招呼,只要你手里有狗饼干,要它干啥就干啥。
店主说"打工狗"从不加班,蛋堡每天出门兴高采烈,一到下午5点就自己咬着绳子往电梯走,要回家。
店里的明星产品是BBQ烤猪肩胛薄饼,料给的很足,酱料是剁碎的新鲜番茄和洋葱,点上一朵奶油,诚意满满。
餐厅里面一排位置,可以直接晒到商场顶楼投下的阳光,堪比天然滤镜,叫上闺蜜来这里和蛋堡耍耍,拍拍照,时光一下就溜走了。
走下负一楼,食武巷就像附近打工人的食堂,藕巷煨汤馆里的汤锅足足有一米多高,听家家说铫子越大煨出来的汤越香,难怪满街飘着藕汤香。
吃饱喝足,在商场里逛逛,还收获不少惊喜。
西萌餐厅旁边的星空隧道,点点繁星时隐时现,就像非洲草原上木法沙和辛巴谈天的那片,穿过它就来到一片热带雨林。
绿地缤纷城里随处可见的270°观景阳台、顶楼投射下来的阳光,即使活动在室内,也能时刻让你和这个美好的秋天来一次亲密接触。
乘坐超长的手扶电梯,能从四楼直达一楼中庭的活动区域,据说这里11月14日会开放一个华为快闪店,现场有10台Mate40 Pro限时抢抢抢(需本人携带身份证购买) ,双11网上下单失败的朋友,可以来这里试试运气。
旁边上二楼,能看见一家颜值超高的韩国理发店MURISHOP,能烫头能纹身,发型师全是帅气的韩国欧巴,话少、活好,全程一对一韩语翻译,仿佛穿越到韩剧。
从绿地缤纷城出来,下周的逛吃行程已经安排上了,上午去18号吃个Brunch喝杯精酿,去电影院重温一遍数码宝贝,在《BUTTER FLY》中和被选召的孩子们挥泪道别,去篮球场痛痛快快打上一下午球,晚餐在食武巷里解决,晚上在星空酒廊里来两杯图里巴丁 雪莉桶,换来半晚安睡,第二天又是崭新的打工人!
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