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舌尖上的海南特色仙味椰冻奶酪

  在海南,夏天的味道,是椰子味的。
  烈日炎炎,沐浴着椰风海韵,没有什么比吃上爽口鲜甜的新鲜椰子更令人满足。椰子清甜消暑,营养价值高。汁清如水、爽口沁心,椰肉挖来吃,椰香浓郁。
  除了喝椰水、食椰肉外,人们还发明了各式椰子甜品、点心和菜肴,如椰子粉、椰子糖、椰子糕、椰子饭、椰子鸡等多种食法。近几年,椰子还有了更时髦的打开方式——椰子冻。
  椰子冻也称椰冻,以天然椰子为原料,纯手工加工而成。口感就像用椰汁椰浆加工的果冻布丁,爽、滑、鲜、嫩,沁凉中带着丝丝甜意,在炎炎夏日饭饱之后,特别解腻消暑,吃上一口就会爱上它。
  椰子冻原是马来西亚和越南的一种民间甜品。海南在椰子冻基础上改良升级"椰冻奶酪"。
  海南椰冻奶酪一般是双层,上层为椰浆制作而成,白嫩诱人,像奶酪,但入口椰香四溢、清甜嫩滑;下层为纯椰汁制作而成,晶莹剔透、入口即化伴有Q弹的感觉、甜而不腻;椰壳内壁椰肉鲜嫩可口,可挖取食用。
  在2013年的南宁东盟博览会上,海南特色的椰冻奶酪一亮相便大受追捧,当天现场的椰冻奶酪很快被一抢而空。
  喜欢脆椰片的朋友,还可以将椰肉脆片密密地撒在椰冻奶酪上。椰肉脆片可谓是椰冻奶酪的"点睛之笔",二者一同入口,口感立即得到升华,层次丰富,非常好吃。
  冰冻一下,口感更佳!
  加入奥利奥饼干碎,或者各种水果、坚果麦片,一秒变身"豪华版"。
  好吃的椰冻奶酪还可以自己制作哦。
  甜品配方
  椰青层:椰子水200ml、吉利丁片6g、白砂糖15g
  椰浆层:椰浆60ml、牛奶135ml、淡奶油95ml、吉利丁片11g、白砂糖35g
  制作教程
  椰青层:
  1.吉利丁片用水泡软备用;
  2.将椰子水和白砂糖入锅煮至糖溶后离火,加入吉利丁片搅融;
  3.待凉后倒入椰子壳中,封上保鲜膜,冷藏至凝固。
  椰浆层:
  4.吉利丁片用水泡软备用;
  5.将椰浆、牛奶、淡奶油和白砂糖入锅煮开,离火,加入吉利丁片搅融,待凉后缓缓倒入椰青层中,冷藏至凝固。
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丽水小县城,真的一个比一个猛生活在江浙的幸福,就是周边游选择多到可以纠结上好几天。而每年一到夏天,阿球必定会去一座小山城躲起来避暑逛吃,慢悠悠地过上几天童年般的旧时光。图虫创意志成Travis它就是丽水松阳。芜湖,好吃到woohoo安徽这座奇妙的省,向来默默无闻却深藏不露,除了徽州之名外,似乎只有在评选全国最没存在感省份的时候会被人想起。而去年开始,却有一座安徽城市因为谐音梗出圈,在互联网的世界成功出道。没错全世界最神秘迷人的地区重新开放上周PureCentralAmerica代表巴拿马,哥斯达黎加,尼加拉瓜,洪都拉斯,萨尔瓦多,危地马拉和伯利兹的机场和航空公司发布了重新开放时间表和COVID19协议。01hr巴拿12张地球卫星图像,激发您以新颖的方式看世界我们生活在一个非凡的世界中,有冰川雕刻的山谷,辽阔的沙漠,茂密的雨林和锯齿状的雪峰遍布在各个国家和大洲。在这段时间里,家是我们旅行最多的目的地,今天,我们将分享一些我们喜欢的卫星图历史上的今天格林尼治天文台建台17世纪,英国航海事业空前发展,海上航行亟需精确的经度指示。为解决在海上测定经度的需要,英国决定在泰晤士河畔的皇家格林威治花园中建立天文台,这就是著名的格林威治天文台。格林威治天文摄影欣赏一袭赤色袈裟,遮去万千繁华和,为三界统称,尚,乃至高无上,虽然现在成为了一个普遍的统称,出家人都被称为和尚,但其实在很久以前,和尚是对出家人的一个尊称,只有能为人师,有一定能力的出家人才能称之为和尚,并且出对于表情包大户这件事,二哈表示挺秃然的弱小可怜又无助,哈士奇表示弱小可怜,但能撕家,两只小哈士奇紧紧的靠在一起做出一副可怜的样子。图片来源高品图像二哈表示不知道为了什么,忧愁它围绕着我,这只哈士奇倚靠在门窗上的护栏上,关于大小的短语,smallarms可不是小胳膊英语中的短语是很让人迷惑的。有时候就算每个单词都认识,也未必清楚意思。不信请往下看。1)BigBrother大哥哥?不对,这是大写的专有名词。黑帮老大?或老大哥?我们国家把苏联叫老中日之后,韩国和印度谁是亚洲第三?长期以来,中国和日本在亚洲举足轻重,体现在中日高铁竞标亚投行和亚洲开发银行(日本为最大股东)中国制造和日本制造日元和人民币国际地位对台湾影响力等等除了中日,还有两个亚洲国家颇有影响历史上的今天我国最大最高的湿地三江源成立自然保护区2000年8月19日,中国面积最大海拔最高的自然保护区三江源自然保护区成立。三江源地处青藏高原腹地,是中国最大和最高的天然湿地,平均海拔4000米,是长江黄河以及澜沧江湄公河的发源距离不一定产生美!有些东西离得越近越好看如果将糖放大是什么样子的呢?图为糖和硫酸锌混合后放大的图片,是不是很像一朵艳丽盛开的花朵呢,你能认出这是我们日常食用糖的放大图片吗?图片来源高品图像你能猜出这个像莲花一样的物品是什
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