苹果是我们日常很常见的一种水果,随着科技的进步,现在我们一年四季都能吃到它,苹果的品种有很多, 我们最为熟知的便是红富士了 ,而今天要介绍给大家的却是另外一种苹果。这种苹果来自美丽的云南昭通,它天生与其他苹果不同,不像其它苹果一样看起来秀色可餐,而是形态丑陋,被众苹果所嫌弃,大家都叫它"丑苹果"。外表虽长得巨丑,口感却脆甜多汁,越丑味越甜,不输红富士!  昭通,地处云南东北部乌蒙高原,地处长江上游生态屏障之地,气候、降水、光照都极为适合苹果生长,同时那里的云贵高原富含有机质的土壤。昭通丑苹果生活在海拔2300米以上的深山中,因为生长地纬度低,海拔高,因此人烟稀少,所以被称为"离太阳最近,离城市最远的苹果",集合了大山的温度,与阳光的味道,使得昭通苹果肉质细脆,汁液丰硕,风味浓郁!  这里的苹果采用纯野生放养的种植方式,不套袋,不打蜡,苹果在风吹日晒下自身会分泌一种物质,叫天然果粉,看着像是覆盖了一层灰质一样。也正因为这样的条件下,造就了这种苹果的果形不端,外表奇丑,有的甚至会有斑驳的锈迹。  丑苹果最大的特点——糖心,切开苹果,你就可以看到在靠近果核部分,呈现出如蜂蜜般的结晶体,这就是因较多糖分堆积而成的"冰糖心"。第一次买丑苹果的人拿到手以后,总会有点小失望,但是当吃到嘴里的时候,那种蜜甜脆爽,果香扑鼻的感觉,就能让人惊喜和确幸!丑苹果肉质细脆而不渣,口味清甜而不腻,汁液丰富清香怡人,只要你吃过一次,就会对它念念不忘。从中切开里面可以明显地看到里面的冰糖心,让你一口咬下去又脆又甜,它的口感与甜度绝对称得上是苹果界的扛把子。如果你还没有吃过昭通丑苹果的话,不妨尝尝,它的口感绝对不会让你失望。