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昆明61岁阿姨工作40年,只做一道菜,当地人从3岁吃到孩子13岁

  其实在当今社会,食品老店大家知道得并不少,有些甚至传承了好几代人,但真正能让我们记住的店铺,还得靠味道霸道。在昆明就有这样一家40年的老店,主要卖馄饨,老板是一位61岁的阿姨,据说他20多岁就开始经营这家店,到现在为止已经有40多年了,有的老客人从两三岁的娃娃就在这家店里吃馄饨,吃到自己做了父亲还来光顾,并且带上13岁的儿子一起过来吃。若不是店铺实力过硬,也不会把客人留住40多年吧。
  馄饨界的巨无霸
  这家店的馄饨与其他地方相比个头要大很多。大部分店铺的馄饨都特别小,包的肉也少,吃了经常有种吃不饱的感觉。但是这里的馄饨可以说是馄饨界的巨无霸了,在保留皮薄优点的同时,皮做得比普通馄饨大很多,当然也就能容纳更多的馅儿料。这里价格也是相当实惠,18个大馄饨才收11元,客人表示吃到就是赚到。
  卤味馄饨
  这家店的馄饨主要分为两种,一种是卤味馄饨,一种是酸辣馄饨。顾名思义,卤味馄饨是以卤水做汤底,再淋上老板自制的辣椒油,口味香辣。馄饨的面皮像有吸附力一样,会不断地吸收卤汤里的酱油和卤料的香味,这使得刚进碗的馄饨,表皮看起来白白的,不一会儿就变成了卤水的颜色,像是被染了一样。吃起来酱香味十足,并且与韭菜的香气交相辉映,让人不知不觉就吃完一大碗。
  酸辣馄饨
  酸辣味的馄饨也颇受好评,老板用自家腌制的泡菜炒料,然后做成汤底,再放点辣椒,热汤一浇下去,酸辣味就扑鼻而来,令人食欲大增,而且这个口味的酸辣各有层次,既分别独立又相互成就,酸中带辣,辣中有香,与馄饨搭配妙不可言。老板还有一个独门绝技,就是在馄饨碗底会先放一勺自家熬制的猪油,出锅时用滚开的汤底一淋,猪油的香气就冒上来了。
  不放虾米和紫菜
  我们平时吃的馄饨,大部分都是以紫菜蛋花汤做汤底的,再加上少许虾米,基本上是一股海鲜味儿,但是这里完全不用这种汤底,而是自己调制,要么用卤水,要么用酸汤,在馄饨界独树一帜。
  老板阿姨尽管已经61岁了,但以她的精气神,我想她还会在自己的岗位上默默坚守,为疲惫的人们做出一碗碗可口的馄饨。

三月三(上巳节),踏青游玩正当时农历三月三日,是我国汉族一个古老的民俗节日。上巳节起源很早,西周时期就有相关的祭祀活动。汉朝时期上巳节正式成为节日,汉朝以前的上巳节是农历三月的巳日,不一定是三月三日。魏晋以后的上家公欧洲旅游纪实第二十三篇一一读报有感公元2017年6月17日星期六阴天18日晚在一间大约50平米用木材装饰的简朴会客厅里会见有州长黄瑞格尔和微软公司董事长比尔盖茨。晚宴在盖茨家里招待。大家知道,盖茨是世界首富,晚宴那欧洲游找卫生间(2016年游欧所感)在欧洲旅游。我看,最离不开导游指点之一,就是快速找到能解人们水火无情之急的卫生间。欧洲的德,法,以及比利时等国家,其商店商场,或饭店等一般都不对外开放卫生间。而且,公共卫生间的标识寻找袋鼠的澳洲之旅(下)(接前文)墨尔本街景圣基尔达海滩有一条长约千米的栈桥通往大海深处,栈桥末端的长堤就是企鹅出没的地点。生活在这里的神仙企鹅是全世界最小的品种,大概只有三四十公分高度,在早上会出海觅食跟着明朝人去旅行旅游是大自然对人们的召唤。人假若生活在房檐之下而不外出,就会无见识人若只跼蹐于一座城市中,就会显得神魄狭隘。所以,人之出行,不仅仅是增长见识,开拓视野,而是顺应大自然的一种召唤,也城区篇清明上河徒步游,不出北京微旅行,16条踏青线路正当时漫步北京清明上河徒步游主题游清明小长假将至,正是踏青好时节。北京市文化和旅游局会同16个区文旅局,以水为脉,以水为媒,推出了16条漫步北京清明上河徒步游主题游线路,在做好疫情严防严清明假期首日,苏州工业园区的露营季来了4月3日下午,清明假期的首日,天气晴好,阳光灿烂。苏州工业园区的某公园里樱花盛开。人们或在草坪上或在小河边或在树林里,开始了花式露营秀。有的摆上了桌子大多数人都在草坪上支个垫子,或延庆区各景区民宿做足准备迎清明假期清明假期将至,延庆各景区民宿在做好疫情防控各项措施的同时,全力备战清明假期,迎接八方游客的到来。草长莺飞,春意正浓。野鸭湖国家湿地公园里蓝天碧水相映成趣,成群结队的候鸟在此嬉戏,或云南发现一户人家,院子犹如仙境一般,那叫一个优雅,真会享受正所谓国富民强,中国富有国民强大,一直都是国家最重视的一点。现在这个生活中,年轻人的压力越来越大,这是因为要承担家庭与工作上的双重压力。所以适当的放松心情尤为重要。这就可以适当的旅东航坠机现场发现十几本结婚证,为何那么多人带结婚证上飞机根据3月30日的消息,东航坠机搜救现场,发现了十几本结婚证,正当所有人为遇难者感到悲痛的同时,也不经有个疑问,坐飞机还需要带上结婚证吗?有过乘坐火车,高铁,包括飞机的人都知道,只需印度洋上的明珠背负巨额债务,无旅游业支撑距离国家破产更近一步位于印度洋之上的岛国斯里兰卡,本月正在面对一场空前的经济风暴,并且可能成为引爆全球主权债务危机的起始点!斯里兰卡优美风光斯里兰卡人口近2200万,领土6。56万平方公里面积和我国宁
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