在苏州,请客吃饭必去的几个地方,不仅经济实惠,又能赚足面子
作为在苏州生活了快十年的新苏州人,每次有亲戚朋友来最让我头疼的就是请客吃饭。
去一些本地有名的苍蝇馆显得自己小气,去大饭店钱包撑不住,菜品味道也不怎么样。一来二去的,我也摸索到了几家实惠又不失面子的饭店,几乎每次请客吃饭都必去。
一、老阊门菜馆
吃正宗的苏州菜,一定要去苏州的老街附近。老阊门菜馆在阊门内的古城区,从名字就能够感受到这是一家非常古老的餐厅。山塘街店坐落在码头边,在山塘街景区内。
虽说周边有停车场,但还是不推荐开车。老城区的道路崎岖不平,加上人多,所以动不动就堵得水泄不通,难以通行。可以直接坐地铁2号线到石路站,穿过石路步行街就能看见北码头的标志。
整个建筑古色古香,一眼就能看出古老的样子。店内的装饰非常质朴,却又不失格调。店内是以大厅为主,所以有些嘈杂,一般都是一些苏州本地人带人请客吃饭,喜欢安静的可以提前订包间,包间靠着湖边,晚上吃饭还能够看看湖面美景吹吹湖风,舒服又有格调。
苏州每一家饭店的招牌都是松鼠桂鱼,168一份的价格不便宜。桂鱼的口感酸酸甜甜,整条鱼的表面被炸的酥酥脆脆,再浇上糖醋酱,很是诱人。
一般来重要的客人我才会点这道菜,吃多了会腻,性价比也不是很高。每次不想点松鼠桂鱼,我就会选择清炒虾仁来作为主菜。
这道菜很适合懒人,虾肉很弹,挖上一勺一口吃下去,完全能够尝到虾肉的清甜和嫩,很不错。
响油鳝糊是我必点的,鳝丝很嫩很入味,分量也很大。樱桃肉是苏州的特色菜,一整块红色的肉肉摆在盆里,看着很有食欲,不过切记不能多吃,吃多了非常腻。
点蔬菜的时候可以选择一些时令蔬菜,或者可以选择厨师推荐的菜品,像现在夏天,可以点咸肉芋艿煲,炒百合……就是这样的家常菜,反而更能抓住顾客的心。
二、陆振兴传统苏帮菜
这家店在旧学前70号,4号线察院场4号东北口步行几百米就到了,很方便。独门独户的一幢楼,挺复古的。能够体现老苏州的设计风格。
周围有停车场,不过每到周末必堵车,还是坐地铁方便一些。门头不少很大,但是里面很宽敞,以酒席的圆桌为主,大家都在大厅里面吃饭,几乎每家苏州的饭店都是这样的布局。
陆振兴这个名字苏州人都不陌生,比较出名的是陆振兴面馆。之前朋友来苏州的时候,我团购了他们家的一份666的8到10人餐,整体的感受还是非常不错的。
人均70不到的价格有12道菜,还不算10份冷菜,樱桃肉,清炒虾仁,响油鳝糊这样的招牌菜一个不少,还有很多其他的荤菜,这个价格真的很物美价廉。
58一份的樱桃肉很大一块,需要自己用小刀切成一块一块的,肉炖了很久,非常软烂,入口即化。别看它肥,肥肉才是整块肉的精华,入口偏甜,多吃会腻。
银鱼炖蛋是我最喜欢的一道菜,我对炖蛋没有任何的抵抗力。端上来油汪汪的,上面铺着一些小银鱼,鸡蛋入口很嫩,银鱼处理得很不错,没有尝到腥腥的味道。
苏式熏鱼脆脆甜甜,炸过的鱼浸泡在汤汁里,吸满汤汁之后又香又甜。
这家店名气相对于其他的一些网红饭店来说并没有那么大,常去光顾的人也没有那么多,但是价格实惠,菜品也做得非常不错,值得一试。尤其是那些喜欢安静的人,就适合这样的环境和氛围。 三、南京大牌档
苏州菜吃腻了,那就一起去尝尝南京大牌档吧。南京大牌档在南京一直都盛名在外,每次去南京,门口都有超多人等位。
朋友连着在苏州好几天,第一天吃正宗苏州菜,第二天就去吃南京大牌档。这家店在龙湖狮山天街5楼,溜冰场的对面,人均70不到的价格非常划算。每到周末生意很火爆,建议饭点提前过去哦。
既然吃南京菜,那么烤鸭就是必点的。58一份的金陵烤鸭,光是看着菜单图就流口水。如果就两个人去吃饭可以点单人份,分量感人,两个人吃足够。
鸭肉一块一块地浸泡在蜜汁里面,一口下去,鸭气脆脆的,鸭肉嫩滑,汤汁细腻,甜滋滋的,有点惊艳到,不过吃到第三块的时候就觉得有些腻了,不能多点。
"美龄粥"18元一份,基本上是每桌必点,看着是白粥,但其实是用豆浆煮出来的,豆浆味非常浓郁。
喜欢喝甜品的可不能错过这家店的古法糖芋艿,喝点甜的心情也变得美丽了起来。淡淡的甜夹杂着藕粉和桂花,稠稠的糯糯的,恰到好处的甜,不会很腻,非常不错,一定要趁热喝,凉了口感就没有那么好了。
不能去南京本地,那就尝尝他们的鸭血粉丝砂锅吧,这是每次去我们必点的菜品。鸭血滑滑嫩嫩,处理得很好,没有腥味。
汤汁很鲜,应该是现煮出来的肉汤,我最喜欢的就是里面的鸭杂,每一样都很有口感。除此之外,还有招牌盐水鸭,天王烤鸭包,王府泡椒鸡,南京素什锦……光是听名字就满满的食欲。
苏州饭店众多,每一样都有自己的特色,除了上述的几家店,还有几家其他的店铺也是我经常光顾的,价格实惠,菜品种类多。请客吃饭去这几家店铺准没错,不仅经济实惠,又能赚足面子。
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