创业赚的钱是存起来还是继续投入
以餐饮为例:
第一种情况:假如是把赚的钱全部收到自己包里,落袋为安。那如果你周围的竞争对手也是这样想的,好,大家都能存下钱来,但这种可能性微乎其微,主要原因是:谁不想把生意做大,淘汰对手,赚更多钱。
第二种情况:如果你落袋为安了,竞争对手把赚的钱投入请手艺更好的大厨,完善菜品,改善用餐环境、外卖营销等,就会吸引更多客源,客源一多,原材料采购量就大,议价空间就大,就会出现良性循环。时间一长,你的生意就慢慢下降了。
第三种情况:假如大家都把赚的钱投入改善生意了,那就看谁投的钱多,谁投得准了。比如你把赚的钱投入到堂食中更换了大厨,口味越来越好,回头客也越来越多。竞争对手没有更换大厨,把所有赚的钱都投入在了营销客源方面,比如外卖平台,微信朋友圈扩散、软文推广等。这就要先看谁投得准,如果你的大厨做菜更符合附近人群口味,那你准了,竞争对手如果把钱投到营销上没有起到应有的效果,来到足够的客源,那他投资失败,你的生意就会越做越好。反之亦然。
那有人说了,我照搬竞争对手的所有全套优化方案不就完了,他做什么我做什么。他装修升级我也装修、他换大厨我也换、他打价格战我也打,他营销推广我也做。这没问题,但会有一个结果,就是你们赚的钱都投入到竞赛里去了,大家升级后还是一样的,客户还是只有那么多,结果是谁都赚不到钱。所以,结合自身的经营特色、经济实力、差异化升级。
结尾有个小建议,如果是决心把这一个生意做大做强,对这个行业前景有足够信心,对自己经济实力、专业技术、管理能力有足够把握,建议多扩张,少落袋为安。如果只是做几年,市场风向有变就撤票的,对自己也不是很有信心,就尽量多落袋为安,少投入扩张,确保自己的后路。
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