俗话说＂要吃飞禽，鸽子鹌鹑＂。鹌鹑肉质味道鲜美，营养丰富，鹌鹑蛋更是有着＂卵中佳品＂的美誉，别看这小小的一颗鹌鹑蛋，营养价值并不比鸡蛋低，而且比鸡蛋更容易吸收利用，是一种便宜又实惠的滋补佳品。
　　鹌鹑蛋个头小小的，平常可以煮熟了当做加餐，或者入菜、做零食都可以，每次孩子班里举办美食会，婆婆都会做一盒可乐鹌鹑蛋孩子带去学校，一颗颗红红的鹌鹑蛋色泽诱人，口感Q弹入味，香味浓郁，一口一个，小朋友们都很喜欢吃呢，平常用来下酒或者当做追剧小零食也不错。这道可乐鹌鹑蛋不放一滴水，简单易做，喜欢的就赶紧学起来吧，自己做得干净卫生，吃得更放心。
　　可乐鹌鹑蛋
　　食材准备：鹌鹑蛋、可乐 1瓶、料酒 1大勺、腊肠 少许、香葱 适量、八角 1个、香叶 1片、草果 1个、甘草 1片、生抽 半碗
　　1、市场买回来的鹌鹑蛋表面还会沾着一些毛和污渍，所以煮之前要冲洗干净。小锅里装适量清水，放入1勺盐，水开始冒小泡泡时把鹌鹑蛋放入锅里，煮10分钟左右，煮好后捞起用凉水冲一下，然后剥壳备用。
　　2、把每个鹌鹑蛋都划三道口子，这样更容易入味更好吃。
　　3、炒锅里放入少许油，切几片腊肠放进去炒一下，将腊肠煎出油，放腊肠是婆婆教我的，她说这样做出来的鹌鹑蛋更香。腊肠出油后放入八角、草果、香叶和甘草炒一下，再把鹌鹑蛋倒入锅里。
　　4、淋入一瓶可乐，可乐要没过所有鹌鹑蛋。除了可乐，也可以用啤酒、雪碧代替，大家可以尝试一下。
　　5、可乐煮开后放入生抽，尝一下味道，喜欢甜口一点的就放少点生抽，喜欢吃辣的还可以放几个干辣椒进去。
　　6、放入葱结，大火煮开后转小火煮30分钟，关火后继续让鹌鹑蛋在里面浸泡半个小时，泡得越久越入味。
　　这里教大家一个快速帮鹌鹑蛋剥壳的小窍门，鹌鹑蛋温水下锅，煮熟后捞起先过一遍凉水，然后放入一个有盖的瓶子或者保鲜盒里，装上浸泡到鹌鹑蛋一半的清水，盖好盖子用力猛晃，使鹌鹑蛋壳都撞破裂，然后把鹌鹑蛋倒出来，撕开一个口子就能把蛋壳轻易的剥掉了。
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西安十大怪是什么？我是尚武先生，我来回答！西安，和它联系在一起的是长安古都，是历史悠久的秦始皇兵马俑，是豪爽朴实具有红色革命传统的关中人民。陕西在历史的发展中也形成了自己特色的民俗风情，人们用顺口溜春节一般都去哪里玩？春节去那里好？就怕乘车出行难啊。春节适合旅游的地方很多啊！关键是要根据自身的兴趣爱好所定吧，其次也要根据春节期间的交通，天气，酒店住宿，旅游线路而定如果你是游山玩水，体验民间文化，为何雍正陵墓保护较好？如果大家仔细了解过历史，那大家就会发现一个现象，只要是历史中正规确立的王朝，都是不会对前朝皇帝的陵墓下手的。在很多新的朝代建立后，他们为了收拢人心也为了贴合那个时代的儒家礼义，他们每逢酷暑，日本人都会做这几件事来排解燥热在炎热的夏天里，你都会做什么来排解这燥热的心情呢？是在空调房里吃冰？还是在寻觅哪处避暑地？而在日本，一到夏天，当地居民都会有些限定的玩法，为炎日的天气增添上一些清凉与活力。去海边降老年人外出旅行用什么相机好？谢谢！我个人觉得老年人出去旅游，买一部好手机就好，还方便手机拍的照拍视频很好，拿东西太多不方便很累。谢谢邀请。我退休已经10年以上，至今已经去了世界上60多个国家旅游，每次出去都是丽水三日游，有哪些特色美食和游玩的地方？丽水，是一个美丽的名字。瓯江水，赋予了她更多的灵气。青山绿水的怀抱，拥吻出了姹紫嫣红的景致。行走在她的灵魂深处，只怕这韶光贱。古堰画乡江风古村入画来或许是因为江南有太多的古镇，谁曾过节全家出门旅游车停路边随便撒尿的行为你怎么看？大家好！路边随便拉尿，这是一种不文明的行为。前提是全家人都在车上，男男女女，老老少少都有可能。特别是车上有小孩的时候，你的行为是给下一代的示范，你在无意中，给小孩上了一堂不好的课，徐州一日游有哪些好去处？一日游好去处，个人认为有云龙湖云龙湖风景区位于风景秀丽的徐州市区南部，是江苏省著名的省级风景名胜区。湖面波光浩渺，三面青山叠翠，现有水面5。8平方公里，陆地面积5。6平方公里。景区你期待武杭高铁通车吗？为什么？作为一个安徽人，十分期待武杭高铁的早日建成通车。因为武杭高铁是连接华中和华东地区的一条重要通道，对于沿线地区的社会经济发展具有重要的推动作用。特别是皖西南和皖南地区，旅游资源丰富，邯郸周边短途自驾游，有哪些比较好的地方值得推荐？嘻嘻，忙了一年了早就想出去嗨一圈了。太远的也不想去，于是小编早早的就收集了邯郸附近好玩的地方，再次推荐。娲皇宫位于邯郸涉县中皇山之上，邯郸唯二的AAAAA级景区。为神话传说女娲娘娘一路北上，去发现内蒙古最美的草原提起内蒙古，你会想到什么？草原森林山地沙漠火山但首先你想到的是什么？当然是一望无垠的草原，成群结队的牛羊，一幅草原牧歌的恬静画面悄然在我们的脑海中显现。不得不说，草原风情确实是内蒙