【宅秘评测】从小到大，有很多事都是我无论如何也不能理解的。比如，在化妆品和厨房用具之间，妈妈似乎更加喜欢购买后者。据我观察，无论是筷子，还是锅碗瓢盆，妈妈总是秉持着“不将就”的理念。在我看来，其实没有这个必要，但妈妈会经常对我说，使用自己喜爱的厨具做饭会让内心得到满足，保持那种心情做出来的饭也会更好吃。我想了想，好像确实是这么回事。
随着物质生活的日渐丰富和高科技的发展，我们的生活氛围开始变得愈加智能化，厨卫电器也是其中关键的一部分。各式各样的新奇厨电开始出现在我们的视线中，这对于“妈妈”群体来说，简直是太幸福了。举个例子，前几天我有幸拿到九阳蒸汽电饭煲，考虑到妈妈或许会比较感兴趣，所以就拍了张照片发给她，结果人家比我了解得还要透彻，功能、用法、原理说的那叫一个头头是道。夸张到我现在都对她说的第一句话印象深刻，她说“哎呀！这个锅特别好……”（此处省略若干文字）。
九阳蒸汽电饭煲
至于九阳蒸汽电饭煲到底有没有妈妈口中的那么好，试一试不就知道了。于是乎，我今天购买了一些速食蒸品来小试牛刀一下。话不多说，我们赶紧开始吧！
饭煲无涂层，安全又健康
一般而言，市面上的大部分电饭煲内胆都会带有涂层。据专家介绍，这种涂层相当于内胆的隔离保护膜，如果没有这层保护膜，我们所烹饪的食材就会在高温及酸性物质的长期作用下与内胆原材质铝基材发生化学反应，这会使铝元素混杂到食物中，进而被人体吸收，对人身体健康造成伤害。
我蒸的奶黄包和虾饺（超好吃！）
按照真实的经历来看，一般电饭煲在长时间使用之后，内胆涂层多多少少会出现刮花或是脱落的痕迹，这样一来就会对我们的身体健康造成威胁。这一点我可是深有感触，因为从小到大，妈妈经常会对着全家人说，不要去用力刮电饭锅内胆。那既然这样，为什么不买一个内胆无涂层的电饭煲呢？
内胆拆卸按钮
根据我的了解和使用体验来看，九阳蒸汽电饭煲就是一款内胆无涂层的电饭煲。据妈妈的说法，九阳蒸汽电饭煲是电饭煲界的新物种，它采用业内首创的蒸汽加热技术，弃用常规电饭煲内胆加热方式，使用食品级304不锈钢内胆，无任何涂层，既健康又方便清洗。这样来看，它还真的有些与众不同。
九阳蒸汽电饭煲内胆
蒸汽均匀加热
为何九阳蒸汽电饭煲与众不同？首先最特殊的就是它的加热方式。这款电饭煲不同于传统电饭煲，它采用水蒸气全程均匀加热，而非内胆固体传导热量。简单点说，九阳蒸汽电饭煲就是一个智能的蒸锅，在它开始工作后，饭煲会通过该产品配置的蒸汽发生器产生120摄氏度的高温蒸汽，这些蒸汽会直接进入内胆中，实现360度全方位的均匀加热。
九阳蒸汽电饭煲操作区
通过亲身经历，我可以非常肯定地说，用九阳蒸汽电饭煲制作出的食物真的很香，而且它的加热过程超级短，差不多设定模式启动后半分钟就能到达最高温度，让我们闻到食物的香气。
外部水箱
据我了解，九阳蒸汽电饭煲可以蒸各式各样的美味蒸菜，可配套使用的蒸制容器除了标配的304级不锈钢内胆外，还有附赠的玻璃鱼盘（在小米众筹成功会附赠）。更值得关注的是，我们在蒸制的过程中不需要加水，九阳蒸汽电饭煲就可以制作出地道的云南汽锅鸡、蒸鱼、蒸排骨等等美食。怎么样，是不是觉得很神奇。
附赠鱼盘
九阳蒸汽电饭煲的细节属性
我拿到的这款是“九阳蒸汽电饭煲 F-Smini”，它的内胆容量为2L，可满足1-3人的饭量。主要是这一款非常精致小巧，其容量也十分符合现代人“吃多少做多少”的理念，不仅避免了食物浪费，还免去了隔夜饭对人体的危害。
安装连接处细节图
同时，九阳蒸汽电饭煲还可通过手机进行预约操作，只需扫描产品包装二维码进行绑定操作即可。除此之外需要注意的是，该产品的内胆可以取下来，按下机身正面上方的按钮即可解锁，将顶部突出部位按下即为锁上。而且为保证正常使用，外部水箱只能注入纯净水。
内胆安装/拆卸方法
总结
如果让我用一句话来形容这款九阳蒸汽电饭煲，我想用“打开新世界的大门”应该十分贴切。通过新事物为自己的生活增添些不同的色彩也是非常不错的体验，我也算是在做饭这条道路上习得了一些宝贵的经验，这也会让我更加热爱生活。
