螺蛳粉是很多人都喜欢吃的食物,就连肯德基也要开始推出螺蛳粉了,不在是只做炸鸡类的快餐食品,而是面向多元化发展。那么这个事情是真的吗?肯德基螺蛳粉是什么样的?下面小编带来介绍。
肯德基未来将推出包含螺蛳粉在内的一系列快煮包装食品,首季产品将于10月12日陆续在各大门店上市。据悉,此次推出的首季产品包括了鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉,均与肯德基所擅长的鸡肉产品相关。
肯德基方面表示,该系列产品并不是堂食产品,而是速食食品。
对此大家的反应不尽相同:
“我还挺期待的,韩国有啤酒配炸鸡,我们柳州有螺蛳粉配炸鸡。”家住柳北区的张女士说,平常来肯德基,除了会点爱吃的炸鸡薯条,偶尔想吃一点热的,也会尝试店里的中餐,所以如果肯德基推出螺蛳粉,应该会去尝一尝。
也有市民表示,对这个组合不是很看好。
“如果真的有的话,店里味道应该会比较大吧,不一定每个人都能接受,而且肯德基现在一份肥牛饭套餐也要20元到30元,到时候定价肯定不便宜。”正在肯德基店内吃午餐的刘先生说。
就此,记者联系了柳北区的肯德基胜利店,“暂时没有收到新品上市的通知,对于是否会推出螺蛳粉,一切还需要等总部通知。”店内负责人说。
肯德基作为快餐巨头反应确实比较快,本地化的效率也很高。从螺蛳粉受到新生代的青睐后,肯德基势必也想借整个螺蛳粉的粉丝效应去增强它在门店的流量以及人气。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,2019年广西柳州官方表示,作为广西非遗的螺蛳粉正逐步申请国家和世界级非遗。螺蛳粉会带有一股特殊的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,是鲜笋经工艺发酵后酸化而成的。有网友戏称:“从气味儿上说,炸鸡肯定是干不过螺蛳味儿的!”
螺蛳粉为什么这么受欢迎
首先,螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫多种独特味道。它一出世便霸道的俘虏了人们的味蕾。它的味道从嘴里,直接被吃到了心里。
其次螺蛳粉鲜美的味道来自丰富的选料。
粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉靓丽的颜色,鲜辣的味道全部出自天然食材。软滑爽口的米粉,配上炸腐竹、酸笋、炸花生米、黄花菜、嫩青菜等等食材浇上汤料,成就了一碗令人向往美味。