亲吻手背这一礼节的由来可追溯至中世纪的欧洲。当时，欧洲人选择用亲吻这一方式，为契约和约定做出保证，而这时亲吻的部位不是嘴唇，而是手背。举一个例子，在中世纪的德国，每当臣子从领主那里获赠土地时就要亲吻领主的手背。这是表达尊敬和感谢的身体语言，也是宣誓效忠的行为。
按照此种逻辑，中世纪欧洲的骑士们轻轻地亲吻贵妇的手背，则是为了表达自己的爱和尊敬。英语将这种礼仪称之为“kissing hand(吻手礼)”。受此影响，如今在欧洲，男性向初次见面的女性郑重问候时，仍然会亲吻对方手背。但值得注意的是，中世纪时兴起的吻手礼，基本上是为了表达对他人的爱意，单从亲吻手背这一动作来看，也明显带有忌讳男女之间身体过分接触的禁忌文化的烙印。
吻手礼中还暗含着尊重女性的骑士精神。从尊重女性的角度出发，骑士会屈膝并谦恭地行此礼仪。到近代时，吻手礼仍在欧洲王室和美国的上流社交界盛行，并通过欧洲人传到了南美地区。
面对男性的吻手礼，女性又该做出怎样的回应呢?如果是初次见面，可致以浅浅的微笑，分手时则主动要求握手便可。这时，男性不能紧握女性伸出的手，轻轻抓住指尖部位便可。
当然，亲吻手背除了最传统的西方意义，在中国亲吻手背，还有着其它的含义。比如，男人亲吻女人手背，其实也是对女生有好感的表达方式，在相亲时亲吻女人手背会表示他有继续和你交往的想法，在社交场合亲吻女人手背标示他很欣赏你等等。具体的解读，还是要根据你和他的熟悉程度以及对他的品性来判断哦!
