我们知道，具有很强的传染性，所以有些人平时在跟艾滋病患者进行接触的时候，担心自己会患病。那么和艾滋病患者吃饭会感染吗？下面就和小编一起去了解一下吧。
人们担心通过饮水、食品，包括共同进餐和使用未经消毒的餐具等途径传染，主要是担心唾液有传播艾滋病病毒的作用。事实上，在全球所有资料中尚未发现一例是因为接吻而感染艾滋病病毒的。
美国科学家在研究唾液时发现，唾液中有一种蛋白质在试管中可以有效地抑制艾滋病病毒感染人体免疫细胞。据称，这种保护作用可以持续长达4个星期。这个发现可以解释接吻之类的口腔接触和共同用餐不会传染艾滋病的原因。
另外，现在各国的研究发现，艾滋病病毒在外界环境中的抵抗力很弱，它们甚至暴露在空气中很快就会死亡。它与流感及百日咳等传染病的传播不同，不能通过空气播散，也就是说不能通过呼吸道而感染。因此，与艾滋病患者同在一个班里上课，同在一个车间或办公室工作，都不会受到感染的威胁。
如何预防艾滋病
1、健康可预防艾滋病：性生活是传染艾滋病的一种途径，因此，健康的性生活可以阻挡这种传染，预防艾滋病。一般来说，质量好的，可以有效地隔断体液的交换，这样就可以大大降低感染艾滋病的可能性。但说到底，只有洁身自好，不卖淫，不嫖娼，不滥交，不和有HIV感染的人做爱，保持健康的性生活，就可以稳妥防治艾滋病。
2、认识艾滋病感染途径：一般接触艾滋病患者，比如握手、上公共厕所、用公共电话、游泳、淋浴、交谈、一起进餐等等，都不会感染HIV病毒的。因此，预防艾滋病一定要认识艾滋病感染途径。专家表示，性交、血液传播和母婴传播是艾滋病的主要传播途径，比如接吻的时候，如果双方有口腔出血等问题，病毒就有可能通过破损的黏膜或舌头进入，从而感染艾滋病。
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