据了解，目前正热销的水果，如草莓、西瓜、苹果、菠萝等主要是从外地运输过来，如果计算其成熟时间和长途运输时间，这些水果往往要在没成熟时就摘下，并用催熟剂保鲜，其实经常吃催熟的水果容易导致孩子性早熟。
为此，有人担心食用催熟水果会对身体造成伤害，使儿童性早熟。专家称，这种担心没必要。儿童性早熟是受性激素调节，而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素作用，也不能参与性激素的合成。专家表示，目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。
专家解释，人工催熟和自然成熟果实中植物激素 乙烯 的作用是一致的，吃自然成熟的果实不会促进性早熟，同样道理，吃催熟果实也不会使小孩性早熟。
那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗？专家表示，按照国家标准使用，可以保证食用安全。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定，乙烯利每日允许摄入量为每千克0.05毫克，苹果、樱桃、蓝莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大残留量不等，最低为每千克1毫克，最高为每千克20毫克。
专家说，果农一般不会过量使用乙烯利，因为会加快水果成熟和腐烂，不利于销售。不过由于成熟阶段不一样，自然成熟的水果与催熟水果在香气、色泽、营养方面有所差别，催熟的就几乎没有香味。如果担心有残留，不妨用清水将水果多冲洗几分钟。
虽专家说催熟剂与儿童性早熟没有关系，但是小编还是建议大家少给孩子吃催熟的水果，当季的水果更健康。
芒果识别技巧
1.看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。
2.闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。
西瓜识别技巧
1.拍：打过针的西瓜拍打时声音 哑 、不脆亮。
2.看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
3.尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。
4.化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。
以上就是佰佰安全小编为您介绍经常吃催熟的水果容易导致孩子性早熟的内容，本网两性安全知识库中还有很多关于成人性教育知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟！
