护肝养肾的重要性已经尽人皆知。肝肾没有保养好,就会导致我们身体当中的毒素无法排出,这对于大家的身体肯定是有非常不好的影响。此外,肝肾的好坏也能影响到夫妻生活的和谐。然而是药三分毒,用药物补肾难免会有副作用,而食补就可以避免这样的麻烦,那么能补肝养肾的食物有哪些呢?
1、中医说法——五色食物养五脏
红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾 所以,养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
2、大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3、海鲜类
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4、含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5、蛋白质
可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6、绿茶
对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。
养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果,大豆及豆制品,食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食,海鲜类和枸杞。
只要是天然黑色的食品,都补肾。比如黑豆,木耳,土豆 银杏,黑芝麻,香菇,腰果,板栗,山药等。
一般人的话,护肝养肾的首选食物是吃豆制品。除了食用经济之外,豆制品里面是含有非常丰富的蛋白质的,还有维生素b,这些营养物质对于我们的身体滋补是有很好的效果的。都是我们每天所需要的一些营养成分,甚至是对于我们肝脏的修复也是有很大的帮助的。
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