刘先生是白酒收藏爱好者。2018年3月24日，在吉林市船营区中凯花鸟鱼市场，刘先生在自己经营的摊位摆了800余种白酒展示。阿宾 摄/视觉中国
9月份以来，白酒一天一个价，某些酒的价格更是高得令人咋舌。《工人日报》记者走访发现，在“金九银十”传统销售旺季，白酒售卖门店销售一片火热，特别是在中秋、国庆节日期间，高档白酒处于供不应求的局面，年份酒更是一瓶难求。
值得关注的是，在火热的市场中，很多消费者买酒不是为了喝，而是为了收藏，不少人为了入手一瓶老酒可以一掷千金。有业内人士认为，随着私人藏酒的兴起，大量资本涌入白酒市场，为白酒的金融属性增加了砝码。
迎来销售旺季
“进入下半年以来，白酒价格有所上涨，但销量并不好，直到中秋节前，白酒销售开始大幅度上涨。”重庆解放碑商圈一家白酒售卖店的负责人张勇告诉记者，“中秋节到来之前，是今年下半年的第一个销售旺季，9月份一个月的销售额能抵得上整个夏季的销售总额。”
同时，白酒涨价的风声层出不穷。例如，贵州茅台虽然要求各地经销商以1499元的价格对外销售本年度的53度飞天茅台，但消费者要以指导价买到并非易事，大多线上线下平台的售价均在每瓶1800元以上，北京地区更是炒到了每瓶2400元。
张勇告诉记者，与贵州茅台同处白酒第一阵营的五粮液、洋河、今世缘等多家酒厂的经典酒系售价均有较大幅度的上扬，但销量却反升不降。
公开资料显示，今年中秋、国庆节期间，主流白酒高端品牌与去年相比，销量呈现增长态势，其中，剑南春表现亮眼，部分渠道销售量增20%左右;五粮液和国窖1573也都有一定的增长。整体来看，终端反馈高端白酒整体销量比去年增长15%左右。
据银河证券预测，白酒行业生产集中度提升，提价增利趋势明显，品牌营销风行，酒企探索新零售更加快速。
业界人士分析称，今年白酒销售旺季将持续至春节后，其中，高端白酒还会进一步受到市场青睐，同时，越来越多的资本或将流入白酒市场。
老酒价值倍增
近年来，在动荡的“酒江湖”中，一股陈年老酒收藏热在全国各地兴起。老酒收藏已成为继邮票、玉器、古玩外的另一新兴收藏门类。越来越多的老酒爱好者由饮用转为收藏，老酒收藏人群不断扩大，既有好酒之人，又有追寻酒文化者，也有看中白酒增值潜力而投资的。
在重庆北滨路有一家已经开了十几年的白酒售卖店，该店以售卖年份酒而出名。记者注意到，该店摆放了不少看上去很有年头的白酒，与陈旧的包装不相匹配的是让人出乎意料的价格。一瓶上世纪60年代的“沱牌酒”，瓶身严重泛黄，标签上的字也难以识别，但其标价达到了4700元;其他的陈年茅台酒更是动辄一两万元。
知名藏酒家、国家一级评酒师朱军称，一瓶1980年茅台酒厂生产的贵州大曲，现时市场价为3万元左右;一瓶上世纪60年代末期到70年代初期生产的红卫大曲，现时市场价5万元左右。“在2005年我收购这些酒时，它们的价格为几百元到1000元不等，现在，很多都已经涨了几十倍。”
“白酒有‘液体黄金’之称，现在它已经从餐桌上的宠儿一跃成为了投资收藏新宠。”重庆一位白酒收藏者表示，中国有几千年的酒文化，抛开价值不说，能够收藏一两坛特别版的老酒，也极具特殊意义。
从事建筑行业的邝先生近两年积极投资白酒收藏，其购来的白酒每斤从几十元到几千元不等。他认为，老酒和古董一样，属于不可再生资源，未来只会升值，不会贬值。
另一位罗先生，国庆节期间从贵州和四川等地收购了几百斤白酒。他说，“以后有时间还会去收购一些白酒自己收藏，再过十几年，等小孩结婚的时候拿出来喝，非常有意义。”
“据不完全统计，目前国内收藏酒线下的年交易额达数百亿元。”中国酒业协会的相关负责人表示，近来，私人藏酒已经成为潮流，未来白酒收藏市场还将进一步扩大，市场体量或将突破300亿元，在资本大量涌入的情况下，为白酒带来了更多金融属性，个别酒类甚至还具备了“货币属性”。
