釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，是用矿物原料(长石、石英、滑石、高岭土等)和原料按一定比例配合(部分原料可先制成熔块)经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度，还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。
釉
是陶瓷的美丽嫁衣
有的洁白如玉
有的五彩缤纷
釉是对陶瓷胎体的装饰和保护
也能提高陶瓷的机械强度和绝缘性能
历史上人们
对釉的的重视程度甚至超过胎体
中国陶瓷釉色种类繁多
大致可以青花、粉彩、珐琅彩、晶彩、结晶釉、斗彩、古彩、墨彩、水点桃花、釉里红、料器珐琅、白釉、黑釉、钧釉、青白釉、白釉黑彩、乳白、金属釉等。
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我们日常使用的陶瓷器，一般都穿着一身光润、平滑的衣裳，特别是日用陶瓷，对"衣裳"更为讲究，有的洁白如玉，有的五彩缤纷，十分美观。陶瓷的这种衣裳，名叫"釉"。
汉字中的釉，其含义是指有油状的光泽，所以用"油"字来表示瓷器表面的光泽，但又因为"油"字代表食物，经后人修改取表示光彩的"采"，加上油字的"由"，合成为"釉"字。
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从烧成工艺上又分:
釉上彩
在烧好的素器上彩绘,再经低温烘烧而成。
釉下彩
在生坯上彩绘,后施釉高温烧成,彩纹在釉下,永不脱落。
釉里红
以氧化铜为色剂在胎上彩绘,施釉后高温烧造出白底红花。
斗彩
在坯体上以青花勾绘花纹轮廓线,施釉烧成陶瓷后,在轮廓线内填以多种色彩,再经低温度炉火二次烧成,画面呈现釉下青花与釉上色彩比美相斗。
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开片
即是冰裂纹,釉面裂纹型同冰裂，因胎、釉膨胀系数不同,过早出窑遇冷空气产生。
青花
釉下彩品种之一,以氧化钴为色剂,在坯胎上作画,罩以透明釉,经高温烧成。
唐三彩
唐三彩,盛行于唐,系素烧胎体涂白,绿,褐,蓝色釉,800度窑温烘烤。
红
祭红
铜红
郎窑红
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宝石红
胭脂水
均红
豇豆红（美人醉）
火焰红
粉红
辣椒红
蓝
祭蓝（霁蓝）
天蓝釉
宝石蓝
雪花蓝
青
豆青
粉青
梅子青
天青
哥釉
汝窑
黄
娇黄
淡黄
粉黄
鳝鱼黄
绿釉
孔雀绿
松石绿
翠绿
茶叶末
苹果绿
黑
乌金釉
无光黑釉
兔毫
玳瑁
虎斑
鹧鸪
油滴
褐釉
古铜釉
白
定白釉
甜白釉
卵白釉
象牙白
紫
玫瑰紫
淡茄皮紫
深茄皮紫
中国人在科学技上的成果
以及对美的追求与塑造
在多方面都是通过陶瓷制作来体现
形成各时代非常典型的技术与艺术特征
中国作为文明古国
对人类社会的进步做出了重大贡献
在陶瓷艺术上所取得的成就
具有特殊重要意义...
