北京有一款啤酒非常有名，叫燕京啤酒。为何叫燕京？是因为在春秋战国时期有一个诸侯国叫燕，就是我们熟知的“齐楚燕韩赵魏秦”的燕，其定都为蓟（即今北京）。这也是历史学家比较公认的，北京最早作为国都的朝代。但是燕国当时的国力一般，而且战国后最大的赢家是秦朝，所以咸阳自然成为国家的中心。
接下来的一千年，北京一直默默无闻的当着边疆。
一直到辽朝，就是那个全称是“大中央胡里只契丹国”的辽朝。开始出现转机，定都上京临潢府（今内蒙古赤峰市巴林左旗南波罗城）之外，又把北京定成了陪都，于是北京又开始了他的国都之旅。
完颜阿骨打，听名字便极有战斗力，建立了金朝。金朝特能打，游牧性很强。打下北京后，便从会宁府（今黑龙江阿城区）迁到中都（今北京）。后金宣宗继位后，内部政治腐败、民不聊生，外受大蒙古国南侵，被迫从中都迁都汴京开封府（今河南开封），北京又结束了其首都地位。
后来的故事，大家就比较熟悉了。元朝，由科学家刘秉忠规划建设，城址位于今北京市市区，北至元大都土城遗址，南至长安街，东西至二环路。元大都城街道的布局，奠定了今日北京城市的基本格局。
明朝时，朱棣被削藩政策弄得极为狼狈，无奈起兵，从北京一路打到当时的都城南京，称帝，又迁都回北京。于是乎有了紫禁城，有了今天大家熟知的一切。
清朝入关，入的是山海关，进的是北京城。民国北洋政府时期，北京是全国政治中心，后来由于时局动荡，首都多次变更。1949年，伟大领袖毛泽东在天安门城楼上宣布：“中国人民共和国成立了！”
