水果罐头指的其实就是用水果做成的罐头,像草莓罐头,橘子罐头,菠萝罐头等等这些都是日常生活中我们常见的罐头了。此外像苹果,山楂,椰子,桃子等等也都是常被用作罐头的。应该说在过去各方面的物资不是很给力的年代,罐头也充当着很多人的营养来源。但是随着人们生活条件的好转,事实上应该说对于这种水果罐头的需求量已经不再那么大了。尤其是对于一些准妈妈而言能不能吃罐头也成为了一个争议性很大的问题。
认为可以吃罐头的观点
水果罐头不仅有水果的鲜度和营养上有着得天独厚的优势,而且可以让人在不同的季节吃到罐头满足孕妇对于口味的要求。很多人认为罐头的营养度被定格在刚采摘下来的时候,这些人认为一般的水果都是需要经过运输才能到达消费者口中的,而这其中要经过长时间的运输,储存,搬运或者说在运输的途中也不得不加入一些防腐剂,而如果是罐头的话,那么就不需要经过这些步骤了,甚至可以说其营养价格是可以定格在刚接下来的,可以有效的的保证其新鲜度和营养。
另外很多水果经过罐头的制作之后口味变得更好了,比如说山楂,山楂如果是吃的话那么相信没有几个人的牙齿受得了其酸度的,而经过罐装之后不仅酸味变少了,而且吃起来也特别的可口。而水果罐头的一个最大特色就在于其不仅果肉是可以吃的,而其汤汁会更加的浓郁香甜。
再者水果罐头所用的水果都是应季的不存在反季节的问题,因此从健康的角度上说吃出来也更加健康。针对很多人认为的罐头中有加防腐剂的问题,事实上如果是采用的先进的罐装技术进行包装的话,那么其是在高温杀菌的条件下真正的实现真空包装的,因此可以说这种水果罐头是在真空的包装下进行的,因此本身是不添加任何的防腐剂的,因此对于准妈妈而言是可以放心食用的。
认为孕妇不能吃水果罐头的观点
经过了罐装的水果的维生素都大大的被破坏到了,有研究数据表明说罐头在加工的时候其肉中的B族维生素和叶酸等有用元素都会受到一定的破坏的,而水果中特有的维生素C可以说也几乎没有了。
再者很多罐头为了增加口感会在其中加入一些糖份,而过多的糖份对于准妈妈而言就有可能使得其中的胰腺负荷增重,从而引起妊娠糖尿病。
当然了罐头不需要使用防腐剂这一问题上,可以说双方都达到了一个统一的观点,认为其是不需要添加防腐剂的,但是为了使得罐头吃起来的口感更好,商家就会在罐头之中加入各种色素,人工调味剂等,而这些成份对人体是有害的。而孕妇如果吃了过多含有这种成份的食物的话,对胎儿的大脑发育也将会是致命的打击的。
温馨提醒:孕妇能不能吃罐头,我想这本身就是一个仁者见仁,智者见智的问题了。而我们知道在胎儿器官的形成阶段,其本身对有毒物质是没有一个解毒的功能的,说白了妈妈吃什么,胎儿就会吸收什么。所以对于水果罐头而言,可能日常生活中我们适当吃点什么对健康没什么大不了的,但是对于准妈妈而言说不定会影响到胎儿的健康发育,因此个人建议还是尽量少吃或者不吃水果罐头了。(()专稿,如需转载请注明出处。)