女性分娩时身体受到一定的耗损,再加上哺育婴儿,因此对她们来说饮食的补养非常重要,要遵循饮食清淡,勿食生冷坚硬,少食肥腻煎炒的原则。
饮食清淡易消化:产妇的脾胃功能往往较差,特别是在分娩后的半个月内,更需要受到保护。故应吃些清淡而又能健脾胃的食品,如豆腐、薏米粥、玉米粥、红枣薏米粥、瘦猪肉汤、乌鸡汤、小米粥、炖蛋等。
饮食营养易吸收:为了利于产妇身体复原,应食用富于营养且有足够热量的食物,如母鸡汤、炖蛋、豆制品、鲫鱼、薏米仁、小麦制品、红糖、红枣等。
饮食利于催乳:可选用补中益气、健脾理胃的食品,如鲤鱼汤、鲫鱼汤、催乳药膳等。
饮食禁忌:由于产妇的身体特点是多虚多瘀,因此凡导致脾胃虚寒、不利于脏腑功能恢复、不利于恶露下行的食物要慎用或禁用,如辣椒、肉桂、狗肉、花椒等。