垃圾食品对男性生育有直接影响
据悉，有研究员对年龄在18到22岁的男性的精子进行分析，发现那些经常摄入反式脂肪酸(在大部分加工食品里发现的一种成分)的人，出现不育的风险更高。
在参加这项研究前，这188名男性参与者都不存在会影响精子质量的其他健康因素。食品问卷调查已经完成，这些人的饮食被分为两类。它们分别是“西式”饮食——富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料的饮食，以及“明智”饮食——富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品的饮食。
随后通过精液检测评估精子的运动情况、浓度和形状。“明智”饮食的精液黏着力使精子的运动能力更强，而那些饮食欠佳的男性的精子在前去给卵子受精的过程中，幸存下来的可能性不大。
反式脂肪酸含量较高的饮食会影响生育
第二项涉及100名男性志愿者的研究由哈佛大学公共卫生学院的约尔格·夏瓦诺博士领导，该研究显示，反式脂肪酸含量较高的饮食会导致精子浓度降低。在精子和精液里发现的反式脂肪酸的水平也在不断增加。加斯金斯强调，尽管得出了上述结果，但是仍需要通过更多科研工作来研究营养和不育之间的确切关系。
专家表示，这项研究成果让人存在漏洞，因为并不清楚是否还有其他原因会导致男性的精子活力更差，也不知道这种变化是不是由营养因素造成的。因此，目前只能说营养和精子质量之间有联系。男性生殖和泌尿学协会会长爱德华·金说：“我们目前仍在研究营养对男性生育能力有何影响，不过，即使是最初的研究也指出较好的饮食情况与男性生殖健康有关系。”
温馨提示：健康饮食的组成是，鱼、新鲜水果、全谷食品、豆类和蔬菜摄入量更高，这种饮食似乎能提高精子动力，专家建议男性朋友可以多吃此类食品。
