造成男人胆结石发病率“一路走高”的原因之一便是现在的男人应酬太多了，吃得太好了。从这个角度上讲，减少应酬的次数是一个比较有效的方法。对于一些不得不参加的应酬，一定要尽量少抽烟、少喝酒、少吃油腻、高胆固醇的食物。餐桌上少吃四类食物：
●高脂肪类：肥猪肉、鸡皮、鸡油、肉骨头汤、蹄膀以及猪油制成的糕点等。
●蛋黄类：包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以及鹌鹑蛋的蛋黄。
●部分水产品：一些海鱼以及河鳗的脂肪含量较高，尤其是鱼籽、虾籽和螃蟹的蟹黄，脂肪含量更高。
●奶制品：牛奶、羊奶、炼乳、奶油、冰淇淋以及一些蛋糕等。
支招二：三餐定时，多吃水果和坚果
三餐定时有利于胆汁的正常排泄，即使胆汁中有胆固醇结晶的形成，也能通过进食后胆汁进入十二指肠而避免在胆囊内沉积，日久成石。
水果富含维生素A和维生素C，可以抑制体内胆固醇形成，阻止胆结石的形成。
推荐水果：苹果、橙子、草莓、柠檬
坚果中含有亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，不利于胆石的形成。
推荐坚果：核桃、杏仁、榛子、花生
支招三：多运动减少啤酒肚
肥胖是引起胆结石的一大原因，有研究表明，体重超过正常标准15％以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。从就诊情况来看，将军肚、啤酒肚也是许多患者的主要身体特征。
控制体重是预防胆结石的一个有效方法。经常参加体育活动，如打球、游泳、健身等能降低胆结石的发生。在这里给应酬多的男性们提个建议：谈生意不一定非得在饭桌前进行，球桌上、泳池里、健身房内照样可以谈。地点换一换，得到的不仅是财富，更重要的是健康也到手了。
