周秀英，居于广东省高州市探塘村。
周秀英老人有着一个“赤脚大仙”的美名。年过百岁之时，她不仅腿脚硬朗，不用拐杖走路，人也显得特别年轻精神，看上去仅像个90岁的老人。
老人小的时候，因家境贫寒，靠孵小鸡和卖鸡蛋换油盐钱，因此，她对鸡有一种特殊的感情，一生都没有吃过鸡肉，偶尔会吃一些鱼肉和猪肉。其他时刻，老人的饮食则以素食为主，她最爱吃的食物有番薯、杂粮、南瓜、蔬菜、豆腐，还有少量的冰糖。
最难能可贵的是，直至百岁高龄，周秀英老人都始终保持着一颗不老童心，这大概就是她的长寿经之一了。
有了曾孙以后，老人整天都乐呵呵的，最爱与曾孙玩耍，教孩子们做游戏。一站在孩子堆里，她便浑身都来了劲，似乎散发着无穷的活力。
空闲之余，老人喜欢讲故事给曾孙们听。但她从不倚老卖老，以训斥的口吻和孩子们说话，而是始终将自己放在与他们平等的位置上，和孩童们心心相印。
除了持有一颗不老童心以外，老人还有一个养生妙法，那便是赤足行走，这也是她为何被称为“赤脚大仙”的原因。
老人因幼年家境原因，没有鞋穿，待到家境好些，却也渐渐形成了不穿鞋的习惯。因此，自小到大到老，她竟一辈子都没有穿过一双鞋。
如今，老人在白天劳动和走路之时，都不着鞋袜，直到晚上洗完脚之后，方才穿上一双木屐，不为走路，只怕脏了双脚。
由于长年累月赤脚走路，她的脚底磨起了一层厚厚的老茧，摸上去约莫2毫米厚。或许正是因为如此，老人居然练就了一双铁脚板，现在，即便踩上了玻璃，也不会刺伤脚底了。
摘自《医药养生保健报》
医生点评：
革命老前辈徐特立曾有一首诗：“世有老少年，也有少年老。不落时代后，年老才是宝。”众所周知，生命的衰老是无法抗拒的，到了晚年，我们的眼会花、耳会聋、发会白、牙会掉、脸上会有皱纹。但只要我们能一直保持那颗纯真的童心，生活便会充满乐趣，精神也会充实且愉悦。
大量研究和实践证明：当我们像孩童一样思考，像孩童一样生活时，我们的心坦然了，大脑负荷减轻了，免疫系统功能加强了，精神无负担、无压力，自然也就不易染病了。这，也正是许多老年人能高寿的重要原因之一。
除了保持童心之外，周秀英老人还有一个非常值得学习的好习惯，那便是赤足行走。
医学研究发现，人体的各器官在脚部都有反射区，通过对足部反射区进行按摩可以治愈对一些中、西医都认为没有什么特效疗法的疾病，更能有效地消除现代生活对身体造成的一些负面影响。
自然，我们在这里首先要把“赤足行走”的概念改一下，不是像上文中百岁老人一样“不穿鞋行走”，而是适当地进行一些“赤足锻炼”。
赤足锻炼是指赤脚在高低不平的地面上行走或小跑以直接刺激足部反射区，以达到加强血液循环、调节内分泌乃至于治疗疾病、增进健康的一种锻炼方法，其原理等同于足部按摩。
在这里，我们给大家介绍一种最简单易行的赤足锻炼方式——赤足踩踏鹅卵石。
从中医学角度来看：人体有几百个针灸穴位，其中在脚板上就有60多个，光着脚在鹅卵石上踩踏，不但可以刺激足底穴位，疏通足底血脉经络，还能起到锻炼足底肌肉、增强下肢稳定性的作用，是一种值得推广的健身方法。
不过，但凡科学锻炼，都要讲究个度，赤足健身本是好事，但路面选择以及锻炼方法都须有所讲究。
路面铺有密且细小的鹅卵石为佳。密实的鹅卵石路面可使足底负重均匀，减少因撞击足底骨突而导致的疼痛，因此十分适合赤足锻炼。
如在练习过程中感到鹅卵石轻度挤痛足底，便要频繁换脚，不断调整姿势，学会多用足趾抓持路面，避免足底负重过于集中。
踩踏过程中应感到足底舒适，有按摩的感觉。如果痛感明显，则最好改穿软底鞋练习，或者减少练习时间。
此外，由于踩踏鹅卵石对足底是一种较强的刺激，所以一般只适合短时间练习，否则容易导致足底肉垫损伤。老年朋友请一定谨记：卵石路只是日常平地行走之外的良性刺激和有益补充，不能像散步一样经常在上面行走。
健康贴士：
中医学认为，脚是人的第二心脏，保护好脚，经常做些足底按摩，毛细血管就会扩张充血，不仅可以增强心脏的功能，还能起到辅助睡眠的作用。因此，在日常生活中，我们应掌握一些足底按摩的简单手法。
1．单食指扣拳法。
食指关节弯曲，其余四指握拳，拇指固定在中指上顶住弯曲的食指。
2．双指钳法。
食指、中指弯曲成钳状，钳住脚趾间穴位，压在穴位上。
3．双指拳法。
用手握拳，中指食指弯曲，关节凸出，以凸出的关节着力，以手腕施力
4．拇指握推法。
拇指与四指分开，用拇指指腹为着力点，以手腕手掌施力。
5．扣指法。
拇指与四指分开呈圆弧状，四指为固定点，拇指指尖施力。
