老人消瘦要先找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病 ，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。
消瘦老人吃什么好
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
4、补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
5、每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。
