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老年人安神的独特民间药膳

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  养心安神药膳——白醋鸡蛋

  

  〖 功 效 〗: 养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。

  

  〖 原 料 〗: 陈白醋1.5克,鸡蛋1个。

  

  〖 来 源 〗: 民间药膳方

  

  〖 制 作 〗: (1)将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。

  

  (2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。

  

  〖 服 法 〗: 趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。

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