想要健康长寿，健康饮食和保持锻炼是必需的。此外，美国哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院最新研究表明，尽可能延长驾龄同样有助于老年人身心健康。
据法国媒体《TOPSANTE》报道，研究表明，停止开车很可能加速体力和脑力衰退。这造成了两难的情况：65岁以上老年人中，开车导致的死亡率高达49%、受伤率高达47%;但55岁以上老人停止开车后，其死亡率高达68%。
研究表明，停止开车意味着社交圈将缩小51%，这对女性的影响大过男性。塞尔玛 米伦茨(Thelma Mielenz)是此项研究的发起人之一，她表示，停止开车意味着这些老年人开始用室内活动代替室外活动，这样会导致体力下降，对于成年人也是如此。因此，停止开车后应制定适合自己的生活计划，以保持体力和社交能力不衰退。
长寿的食物
偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
喜爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
秋冬不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
