导读: 在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉。传统养生学认为“春与肝相应”，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此养肝非常保健……
1、山楂薏米饮：取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。
作用：舒肝理气、健脾养胃。
2、沙参麦冬饮：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。
作用：活血养阴、补肾益肝。
3、鸡肝大米粥：取新鲜鸡肝3副、大米100克，煮粥食用。
可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5副，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，半月便可见效。
4、食醋补肝：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。
肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
5、鸭血补肝：鸭血性平，营养丰富。
取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用，可养肝血，辅助治疗贫血，这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
6、菠菜舒肝养血：菠菜是春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
