老年人饮茶贵在品
中国正迈入老龄化社会,在老龄化日益加剧的情况下,“老年人必须参与发展”的观点已达成国际共识,老龄社会的发展离不开老年人的参与,提高老年人的健康水平尤为关键,号召老年人积极参加体育健身运动,更要调节好心情,保持平衡心态。 如今,饮茶已成为老年人的一大乐趣。
老年人的茶道
茶是中国的国饮,茶中的多酚类有抗衰老作用。笔者最喜欢喝茶,根据笔者所收集的相关研究资料证实,老年人喝茶至少有五个方面的好处:一是有助于控制和防止老年人多发的糖尿病(这主要是茶叶中所含多糖类起作用);二是有助于缓解老年人常见的支气管哮喘;三是有助于加强老年人毛细血管弹性,防止心血管疾病;四是有助于老年人清心明目,防止视物昏花;五是预防的克星--癌症,民间有俗语:早晚一杯茶,癌症不碰咱。五是强身健体延缓衰老。
虽然说喝茶有利于老年人养生,但是如果不注意喝茶卫生,则有害健康。那么,应怎样注意喝茶卫生呢?
其一喝绿茶。绿茶中的多糖类含量比红茶高。绿茶的色,让人在视觉上容易引起勃勃生机的联想,绿茶的味道,使人很容易感觉到大自然的气息。
其二是喝淡茶。泡茶时不要放太多的茶叶,浓茶能引起大脑神经兴奋,不利于午间小憩和晚间安然入眠。淡茶宜温饮慢喝,宁愿喝白了重泡再喝。
其三是喝短茶。有的老年人有清晨起床喝早茶的习惯,在茶馆一坐就是几个小时,甚至连早饭也不吃,要知道,这样的空腹喝茶习惯不大好,喝早茶的老年人应同时适当吃一些点心,以满足身体对营养的摄入需要。
其四是喝慢茶。刚泡的茶,不要立即去喝,尤其是在口渴时,更要防止烫伤嘴唇或喉咙,以致引起溃疡,喝茶时要做到慢饮细品。
其五是喝净茶。就是要保持茶具的清洁。泡茶之前,将茶杯或茶壶先用自来水冲洗一下,再用开水漂洗干净,不让所泡的茶污染。去茶馆喝茶,最好带上自己的茶具,以防止传染疾病。
其六是不喝深夜茶。临睡前不要喝太多的茶,否则夜间会频频起床小便,这样不仅干扰睡眠,而且还容易着凉,特别是寒冷季节很容易引起伤风感冒。
其七是不喝变味茶。一旦发现茶叶有异味或有霉变,切忌再饮用。气温较高的季节,喝茶之后要把残茶倒掉,不要喝馊茶、隔夜茶。