说起备孕，自然而然的就会联想到备孕食谱，尤其是备孕三餐食谱。现今社会都提倡优生优育，备孕就成为了重头戏，无论是备孕检查上面，或者是备孕饮食上面，我们都不能马虎唬弄。
备孕三餐食谱（一）：
黑豆糯米粥
材料：黑豆30克，糯米60克
做法：讲黑豆、糯米洗净后放在锅内，加适量水，用小火煮成粥。
小贴士：每日服用。此粥可改善黄体功能不足，并促进卵泡发育，刺激雌激素分泌。
海带黄豆煲鱼头
调料：盐适量
做法：1.海带洗净切片，鱼头去鳃、洗净;生姜切大片。2.油锅烧热，放入鱼头，用中火煎，一面煎好后再煎另一面，煎至稍黄时注入清水煮开。3.将煮开后的鱼头倒入煲内，再将海带、泡发好的黄豆、生姜片一起放入煲中，加盖，用小火煲1小时左右，然后放入枸杞子，加盐调味，再煲10分钟左右即可食用。
小贴士：黄豆中的植物性雌激素能促进女性体内的雌激素分泌，可促进卵子排出。
牡蛎豆腐汤
材料：牡蛎干、豆腐、瘦肉、姜片、蒜片各适量
调料：盐、料酒各适量
做法：1.事先将牡蛎干侵泡好，豆腐切小块，瘦肉切成丁。2.起锅热油，爆香姜片、蒜片。假如肉丁煸炒至变色后再加入牡蛎一起炒，加适量热水烧开。3.将切好的豆腐放入砂锅中，将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内，以大火烧开后转小火再煮20分钟即可。
小贴士：研究表明，女性的排卵功能受体内锌含量的影响。而牡蛎是含锌最丰富的食物之一，再加上豆腐中的植物性雌激素，促进女性排卵的功效会更加显著。
备孕三餐食谱(二)：
滋补鹌鹑汤
用料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
杞子二肚汤
用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。
做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。
功效：补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。
豉汁青鱼头
材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。
备孕三餐食谱(三)：
菠菜饼
用料：主料菠菜100g、鸡蛋1个、面粉200g、花生油适量、盐适量、葱油5ml。
做法：1、菜去掉根部洗净，放到开水里焯烫一下。2、即捞出过凉，切小段。3、到料理机里加少许的水榨成菠菜汁。4、蛋打散，倒入菠菜汁，调入适量盐。5、点一点加入适量面粉搅拌，搅拌成稠糊的面糊，加入葱油，搅拌均匀。6、底不粘锅加少许的花生油。7、勺子舀面糊入锅内，轻轻的晃动平底锅，把面糊摊成圆饼状，用小火慢慢的煎烙，一面煎好了翻面，两面煎熟即可。
鸡蛋银鱼炒菠菜
材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油
做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。
推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。
豆豉煮坷仔
材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖
做法：把蚵仔用清水洗干净，挑去杂质后沥干，在热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒，中火煮3分钟左右就可以食用了。
备孕三餐食谱(四)：
胡萝卜海鲜粥
材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦，料酒、葱花
做法：把糯米洗净后用水浸泡1个小时，把猪肉切成细条，用盐和料酒腌制，把基围虾洗净处理好，把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。
推荐理由：含有丰富的蛋白质和维生素A、钙、锌、硒等，有利于增强精子活力。
洋葱牛肉
材料：牛柳、洋葱、蚝油、香油、生粉、嫩肉粉
做法：把牛柳垂直切成薄片，加入蚝油、色拉油、料酒和少许淀粉以及嫩肉粉腌制15分钟左右，将洋葱切成小块备用，在锅中放油，加入牛肉片炒至变色，然后加入洋葱片炒出香味，加蚝油、糖、香油翻炒熟即可出锅。
推荐理由：洋葱中含有微量元素硒，它可以有效增强精子细胞的活力和代谢能力。
莲藕烧墨鱼
材料：莲藕、墨鱼、五花肉
做法：把墨鱼去掉内脏和硬壳并清洗干净，沿着墨鱼斜着切条不切断，再反方向切，形成十字花刀，然后把墨鱼切块。在锅中放油加豆瓣酱炒香，加葱、姜、大蒜翻炒，加猪肉炒变色，再加入莲藕与墨鱼块翻炒，最后加入白糖和老抽，炒匀后加清水，用大火烧开，再转小火烧20分钟，即可食用。
推荐理由：墨鱼中富含精氨酸，能增强精子的活力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。
备孕三餐食谱(五)：
荷兰豆炒口蘑
食材：荷兰豆、口蘑、蒜、盐
做法：1、荷兰豆择丝去两头，蘑菇切片、大蒜切末;2、锅中油热爆香蒜末，同时倒入荷兰豆与口蘑，炒至荷兰豆变绿，加少量水盖盖略焖1至2分钟，调味即可出锅。
蛏子丝瓜汤
食材：蛏子、丝瓜、生姜、盐
做法：1、蛏子吐沙后洗净，丝瓜去皮切滚刀块，生姜切片;2、锅中放入水，蛏子、姜片冷水下锅;水开后加入丝瓜;3、再待汤开后，煮几分钟，加盐出锅。
红烧黄鱼
食材：黄鱼、葱姜蒜、盐、生抽、醋、白糖、料酒
做法：1、黄鱼加入葱姜蒜、少许盐、生抽、料酒腌制10分钟;2、把鱼擦干、外皮抹上盐。锅烧热，用生姜擦一下，倒入油，冒烟时将鱼沿锅放入;3、将鱼煎至两面金黄;4、鱼煎好后，加入清水、少许盐、生抽、糖、料酒，煮15分钟左右大火收汁，加少许醋出锅。
