刚怀孕吃什么好呢?孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降。这时准妈妈应该多补充叶酸,维生素等。孕妈妈怀孕一个月早餐吃什么好呢?
刚怀孕吃什么好呢
孕早期,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降。很多孕妇都担心不吃东西会影响胎儿发育,从而强迫自己进食,其实是没有必要的。
1.补充含蛋白质的食物。动物蛋白,如肉、蛋、鱼、奶、血类以及各种动物的脏器;植物蛋白质,如豆类,以大豆制品为最佳
2.补充含维生素的食物,如蔬菜、瓜果类含大量人体需要的维生素。
3.注意粗细粮搭配。
4.注意铁、钙、磷、碘的补充。孕妇要多吃些含铁量高的动物血、肝、蛋黄,以及绿叶菜、大豆等。还要多吃些骨头汤、鱼、虾,孕后期可服些钙片补充钙质,海带含有碘。
怀孕一个月早餐吃什么好
如果准妈妈之前有不吃早餐的坏习惯,一定要改过来,一天的活力从早餐开始。孕妈不只要吃早餐,而且一定要保证质量,谷物、鸡蛋、牛奶,最好再加少量上蔬菜和水果就完美了。早餐可以选择吃饼、三明治等更耐饿,另外在粥中加入一些蔬菜会比白粥更开胃。
1、玉米饼
玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治便秘、肠炎非常有效。
准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法:
1)玉米取粒,毛豆取粒备用。
2)水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。
3)加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。
4)锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
5)装盘,卷起或切块食用。
2.薄饼卷香葱
香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等。
准备食材:小麦面粉250克、香菜1小把、小葱1小把、黄酱适量、食盐1/2茶匙、水100克、植物油1汤匙。
做法:
1)面粉中加入盐混合均匀后先加入热水,边加边用筷子搅拌,再加入冷水,边加边用筷子搅拌至面粉成絮状。将面揉成面团,把面团揉至光滑后用盆扣上,醒面30分钟。
2)将醒发好的面团继续揉一会,揉到面团表面摸上去很细腻,将面团一分为二。分别揉成长条并切成大小均匀的面剂子。
3)取一个剂子,用刷子在一面刷一层油后将另外一个剂子盖在上面,擀成薄饼,剩余面团如法炮制。
4)不粘平底锅内不要放油,开小火,将面饼放入,一面有小气泡后迅速翻面,同样出现小气泡后即可。
5)将烙好的面饼分成两张,涂上黄豆酱,卷上香葱和香菜就是好吃的薄饼卷香葱。