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孕妇可以吃芹菜吗

孕妇可以吃芹菜吗?芹菜的功效与作用?孕妇是可以吃芹菜的。芹菜具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效。那么芹菜不能和什么一起吃呢。

孕妇可以吃芹菜

孕妇是可以吃芹菜的。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙、铁、磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效,对于孕妇来说有很好的保健作用。另外芹菜含铁元素高,对于孕期女性补血养虚极具作用,还可以有效预防孕期便秘、孕期高血压、妊姃高血压等症状。综上所述,孕妇是可以吃芹菜的。

芹菜的功效与作用

1、增进食欲

芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进孕妇的食欲。

2、醒脑提神

芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。

3、预防缺铁性贫血

孕产妇的铁需求很大,若供给不足,极易导致缺铁性贫血,对母体和胎儿都有十分不利的影响,经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。

4、美白护肤

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

5、安定情绪

芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

6、防癌抗癌

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

7、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状。

8、润肠通便

芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,孕妇食用可以防止孕妇便秘。

芹菜不能和什么一起吃

1、芹菜不能和黄瓜混合在一起食用。因为芹菜中含有维生素C分解酶,和黄瓜在一起食用,会分解黄瓜中的维生素C ,使营养价值下降。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹:蚬、蛤、毛蚶、蟹中含有维生素B1分解酶,如果让蚬、蛤、毛蚶、蟹和芹菜一起食用,会分解芹菜中所含有的维生素B1,并且会使蟹等食物中的蛋白质的吸收。

3、芹菜与甲鱼不能一起食用,如果芹菜和甲鱼一起食用,会导致中毒现象的发生。

4、芹菜与菊花不能一起食用,如果把芹菜和菊花放在一起食用,会引起呕吐的现象。

5、芹菜和鸡肉不能放在一起食用,因为如果把芹菜和鸡肉放在一起食用,会伤人体的元气,在元气受伤后,会引发多种疾病。

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