8款夏天适合宝宝喝的粥
夏天适合宝宝喝的粥
夏季宝宝出汗多会失去钾、钠等矿物质，多喝粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分，还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质，防止出现厌食、乏力等不适，甚至由此引发中暑或暑热症。下面小编推荐几款夏天适合宝宝喝的.粥。
1、荷叶冬瓜粥
做法：取新鲜的荷叶两张，洗净后煎汤500毫升左右，滤后取汁备用。冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用。
功效：冬瓜可清热生津、利水止渴，荷叶清热解暑。适用于发热不退，口渴，尿少的病儿。
2、莲子粳米粥
做法：莲子50克，粳米100克。莲子与粳米入锅同煮，莲子熬烂了，粥就好了。每日2次，做早晚餐食用。
功效：盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠，而莲子粥擅长除烦热，清心火，养心安神，对于夏季暑热心烦不眠，具有较好的治疗作用。
3、丝瓜粥
做法：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。丝瓜洗净，去瓤切块备用，粳米洗好备用；锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥；将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
功效：丝瓜味甘性凉，能清热、凉血、解毒。丝瓜与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用，对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。
4、番茄银耳小米羹
做法：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。
功效：番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
5、麦冬竹叶粥
做法：麦冬30克，甘草10克，竹叶15克，白米100克，去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬，取汁，加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效：带点淡淡的清甜，具有清热解暑、益气和健胃等功效，假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食，不妨一试。
6、百合红豆粥
做法：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。红豆用水洗净，浸泡半小时。莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。大米洗净，浸泡备用。砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
功效：有补中益气、增进营养之效。
7、扁荷粥
做法：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
8、蚕茧山豆粥
做法：取蚕茧10只，红枣10个，山药30克，糯米30克，白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升，滤液去渣，再将红枣去核，山药、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。
功效：蚕茧止渴解毒，山药、红枣健脾和胃。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退，大便溏薄患儿。
