怎么给宝宝吃牛油果
牛油果,又称鳄梨。它是一种营养价值很高的水果,含多种维生素,丰富的脂肪和蛋白质,钠,钾,镁,钙等含量也高。之所以叫牛油果,是因为它的果肉有一种牛油的气味。那么牛油果该怎么吃呢?下面就由小编来为您介绍一下吧。
怎么给宝宝吃牛油果
牛油果蒸鸡蛋
材料
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切块。
2、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐,把鸡蛋打散。
3、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可。
牛油果番茄盖豆腐
主料
绢豆腐1块,牛油果1个,小号番茄1个
调味料
色拉酱(美乃滋),盐,橄榄油,黑胡椒粒
做法
1、豆腐上撒些盐,放置半小时,把多出的水分倒去。
2、番茄一切二,去中间的`籽,尽量把番茄的皮撕去,然后切小丁。
3、牛油果去核去皮切小丁,加少许盐、1大勺色拉酱、少许黑胡椒粒,边压边拌匀成有些糊状。
4、把牛油果泥铺在豆腐上,撒上番茄丁,再浇一小勺橄榄油即可。
牛油果鸡肉意面
材料
意大利面、橄榄油 适量、鸡肉块 300g、芦笋 12根、熟牛油果 1个、意大利面奶油酱 (Creamy pasta sauce) 300g、盐和胡椒适量
装饰食材
胡桃碎适量,欧芹碎 适量
做法
1、开水锅中加入少许盐及橄榄油,将意面投入锅中呈散开状,直到底部煮软全部侵入水中,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,装入碗中,拌入少许橄榄油防止粘连。
2、将鸡肉切块,倒入平底锅中,中高火煎大约5分钟,鸡肉熟而不透尚可,撒上盐和胡椒调味。
3、芦笋洗净切去根部较老的部分,切段倒入平底锅中,与鸡肉一起翻炒,可适当再加点盐和胡椒调味。
4、大约3-4分钟后,待芦笋变软后,起锅。
5、将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中。
6、将意大利面奶油酱(可微波炉加热)和切块的牛油果一同倒入意面碗中,加入核桃碎和欧芹碎,搅拌至均匀即可。
结语:经过小编的介绍,大家是不是对牛油果的食用方法有了全新的认识了呢?牛油果营养全面,老少皆宜。是水果中的滋补佳品。非常适合在正餐或是饭后甜点中食用。如果小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。