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婴儿米粉该怎么添加

婴儿米粉该怎么添加

婴儿米粉作为宝宝吃的第一口辅食,自然也就尤其受到爸妈的关注。今天小编就代各位爸妈三问米粉,什么时候能吃、怎么冲调好、什么牌子好吃、不同形状怎么选?

辅食能够为宝宝的生长发育提供更多的营养和能量,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,并促进宝宝消化系统发育成熟,而米粉作为宝宝吃的第一口辅食,自然也就尤其受到爸妈的关注。今天小编就代各位爸妈三问婴儿米粉,什么时候能吃、什么牌子好吃、不同形状怎么选?

1.宝宝什么时候能吃婴儿米粉

米粉宝宝辅食第一口,可是宝宝到底应该什么时候添加辅食呢?有人说应该是4个月以上,有人说应该是6个月以上,其实这个时间点并不是绝对的。妈妈们最好是观察下宝宝的营养状况(生长发育是否放缓),和神经发育状况(是否对成人进食兴趣极大并伴有吞咽反射),如果答案都是Yes,那么就放心大胆地喂米粉吧!

不过在喂食米粉时,还有几点需要特别注意。比如说有的妈妈喜欢将奶粉和米粉混合冲调,以为能让宝宝吃得更香更有营养。Nonono~米粉和奶粉都有各自的配水浓度和水温要求,一起冲调不仅会改变两者原有的营养配比,还会在无形中加重宝宝的肠胃负担,弊大于利。

还有的妈妈觉得宝宝刚开始吃固体食物不能太心急,所以给宝宝冲调的米粉里大部分都是水,只有少量的米粉,其实这样也是不可取的。虽然我们经常说宝宝的辅食应该从稀到稠,但是还是应该粮食占多数哦。如果是购买了配方米粉的,最好按照包装盒上的说明进行配比。

2.婴儿米粉怎么冲调

冲调步骤

1、首先要选择合适宝宝年龄段的米粉宝宝每个阶段所需要的营养不一样,到母婴店里告诉店员宝宝的月份,就可以买到合适宝宝米粉啦,宝宝用的碗勺都要用开水清洁擦干,那样才能保证米粉不粘碗。

2、米粉可用母乳来冲调,宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲,这样容易破坏米粉的营养成分,用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。

3、搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的"浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。

4、搅拌时勺子应稍向外倾斜,向一个方向搅拌;有结块颗粒,要用勺子压碎,理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。

水温控制

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

3.什么牌子的婴儿米粉最好?

对于打算购买配方米粉的妈妈们来说,最关心的问题就是什么牌子的米粉最好。其实这个问题本身并没有标准答案,米粉好不好,关键是看你家的宝宝喜不喜欢吃,吃起来会不会过敏。

其实米粉本身是不容易引起过敏的,然而在配方米粉中,不少商家会在米粉当中加入其他的营养素,来迎合宝宝的生长发育需求。有的配方米粉中还加入了其他的蔬菜粉、水果等等。这些新加入的成分有可能会让你家宝宝出现过敏的情况,所以妈妈在选购时必须多留个心眼。

宝宝添加辅食(包括米粉),要先观察三天,如果这期间没有出现过敏症状方可继续喂食。如果出现了过敏症状,就要停止喂养3个月然后再试。在这段期间内,妈妈们最好不要混合喂养多种辅食,不然就很难确定引起过敏的是哪一项。

另一方面,市面上也有许多强调低敏性的配方米粉,比如说美国的Earth s Best高铁婴儿大米米粉或者德国喜宝有机免敏纯大米米粉等,这些都更适合过敏体质的宝宝食用。此外,像、等大牌米粉也是不错的选择,受到了许多妈妈们的喜爱。

4.不同形状的婴儿米粉怎么选?

从形状上看,米粉大致分为粉状和片状两种,不过它们之间到底有什么区别呢?且听小编从口感、营养、冲调上为您一一道来。

口感:粉状米粉的颗粒比片状米粉小,吃起来口感更细滑,更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。

营养:片状米粉泡米、打浆、配料在先,最后才造片,营养素混合比较均匀;粉状米粉则需通过高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状,再干混入营养素等,从理论上看,营养素可能会没那么均匀。

冲调:普遍说来,片状米粉因为密度小、空隙大,有利于吸水和软化,冲调时只需稍微搅拌即可;而粉状米粉则在冲调上稍逊色一点,比较容易结团。不过具体到某一种产品的话,不同的加工工艺和配方配料都有可能影响冲调效果。

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