巧食大白菜可以预防乳癌吗
多吃白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。
科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚-3-甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。
食用方法：
大白菜食法颇多，多烹调方法上看，无论是炒，熘，烧，煎，，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特别是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出很多特色风味的菜肴。
食用宜忌：
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。
腹泻者尽量避免食用白菜：
腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变丰高铁血红蛋白，更新换代去携氧能力，使用权人发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。
以上就是乳腺癌的早期症状专题专家介绍的关于巧食大白菜可预防乳腺癌的相关内容,另外小编在此提醒患者极其家属有病一定要及早治疗，以免耽误治疗的最佳时机，祝你早日康复。
女性最常见的恶性肿瘤有哪些
乳腺癌已成为女性最常见的恶性肿瘤之一，主要表现为乳腺肿块、乳房疼痛、腋窝淋巴结肿大等。据报道，全球每年平均新发女性乳腺癌病例达138万，其中中国新增病例16.9万，占全部女性恶性肿瘤的14.2%，位列第一，死亡4.5万，占全部女性恶性肿瘤死亡的6.1%。
环境恶化、饮食污染、心理压力增大等原因造成激素水平改变，以及其他一些人为的因素都导致女性乳腺癌的发病风险增加。
45-55岁年龄段需警惕
根据《中共江苏省委、江苏省人民政府关于深化医药卫生体制改革的实施意见》以及卫生部、全国妇联《关于印发〈农村妇女“两癌”检查项目管理方案〉的通知》要求，我市从2011年7月开始免费为市区35-59岁户籍妇女开展“两癌”筛查，其中就包括对乳腺癌的筛查。
市妇幼保健所群体保健科赵静介绍，预计到年底，市区将有近4万名适龄女性接受免费的乳腺癌筛查。
据统计，目前，我市乳腺癌发病率约为千分之一。其中45-55岁的女性为乳腺癌高发人群。“这个年龄段的女性处于更年期前后，激素水平波动较大，最易诱发乳腺癌。”赵静说。
此外，近年来，乳腺癌发病也出现了低龄化的趋势。赵静分析，这与现代女性生活节奏紧张、心理压力大有关。
“三迟”人群最高危
迟结婚、迟生育、迟哺乳是导致乳腺癌高发的三个危险因素。有研究发现，女性在30岁以前生第一胎并哺乳，比30岁后再生育的乳腺癌风险低得多。究其原因，与妇女怀孕后孕激素分泌增加，对抗了雌激素，且哺乳期妇女体内雌激素的水平较低有关。有研究证据显示，雌激素可刺激乳腺增生，水平过高容易诱发乳腺癌。
此外，统计显示，肥胖者乳腺癌等癌症的发生率高于非肥胖者3.45倍。因为脂肪堆积过多，雌激素的生成便增加，多余的雌激素被脂化后贮存于脂肪组织内，并不断地释放进入血液，对乳腺组织产生剌激，久而久之，则易引起乳腺癌。
除此之外，赵静提醒，乳房有良性肿瘤病史以及家族中有乳腺癌病史的人群罹患乳腺癌的风险也明显高于正常人群。
45岁以上女性应常检查
赵静介绍，乳腺癌与年龄、体质、遗传有关，也与生活方式有关。同时，如果能及早发现乳腺癌的话，治疗效果更好。
如何防治乳腺癌呢？专家建议，首先要合理饮食，控制油脂的摄入量，尤其要少吃油炸食品。同时，增加粗粮和蔬菜的摄入可以有效促进人体的酸碱平衡，从而增强免疫力。
其次，保持心情舒畅也是防治乳腺癌的“良药”。长期受不良情绪剌激，神经内分泌系统功能失调，可使胸腺生成和释放的胸腺素减少，淋巴细胞、巨噬细胞对体内突变细胞的监控能力和吞噬能力下降，容易发生癌肿。故而保持良好的心态，注意情绪的调节至关重要。
定期检查是防治乳腺癌的关键。2/3的早期乳腺癌患者可活20年以上，及早治疗可有效降低死亡率。专家建议女性在35岁以后，应该在每次月经后的2至3天时进行一次自我乳房触摸检查，同时应定期做高频彩超检查；建议45岁以上女性每1－2年做一次正规的乳腺检查，包括乳房手诊、乳腺彩超和乳腺x线钼靶检查。
