怀孕38周应保证食物品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡,每天应食用2种以上的蔬菜。不过除非医生建议,产前不要再补充各类维生素制剂,以免引起代谢紊乱。
关键时期补足营养
38周时,准妈妈的胃部不适之感会有所减轻,食欲随之增加,应摄取各种营养素。如含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维的新鲜疏菜水果,含有丰富的钙质、蛋白质的奶或奶类食品,含有优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的鱼肉蛋禽类,含有蛋白质、钙和维生素B1的豆类及豆制品,当然还有可助消化、排泄的每天需要量约六至八杯的水。每日各类食物应尽量都有,这样才能保证营养素的摄入齐全,在关键时期补足营养。
推荐食谱
青蒜旗鱼片
特点:肉质鲜美,富含铁、蛋白质,有助于促进胎宝宝成长发育。
原料:旗鱼、青蒜、姜片、酱油、米酒、糖、醋、黑胡椒粉、淀粉
做法:
1。旗鱼洗净,切成2厘米的厚片,放入碗中加A料抓拌,并腌5分钟;
2。青蒜洗净,切斜段;姜去皮,切细丝;
3。锅中倒入1大匙油烧热,爆香姜丝,放入旗鱼片快炒数下即熟,加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
香浓鲜奶炖蛋
原料:鲜奶,淡忌廉,蛋黄
做法:1、烤箱预热至160度约15分钟。
2。蛋黄、糖拌匀。边拌边加入热奶。
3。蛋糊分盛杯中,坐水焗约20-30分钟至凝固,即可趁热或待凉后伴鲜果享用。