到了孕晚期,胎宝宝的脑细胞迅速增殖,很需要蛋白质的支持,同时胎宝宝会在自己体内也储存一些蛋白质,所以准妈妈仍然要坚持摄人优质蛋白质,而且要在量上有所增加。
补充充足的蛋白质有很多好处:可以帮助妈妈经受住分娩过程中巨大的体能消耗,减少难产概率,减少孕期贫血、营养缺乏性水肿及妊娠高血压疾病的发生,产后的乳汁分泌也比较有保障。如果蛋白质补充不足,胎宝宝的体格和中枢神经系统都会受影响,成人后脑细胞数量比正常人少,智力比较低下。
孕晚期每天摄入的蛋白质应该比孕前多20~25克,达到每日摄人80~90克;如果工作体力消耗较大,最好要达到95克。其中,动物性蛋白质占到总量的2/3。给准妈妈一个参考标准:2个鸡蛋或瘦肉50克或牛奶300毫升,其蛋白质含量为9克;干黄豆40克或豆腐200克或豆腐干75克或主食200克,所含的蛋白质为15克;也就是每天增加任一种含9克蛋白质的食物加任一种含蛋白质15克的食物,就可以满足需要了。