学生如何养成良好饮食卫生习惯,我们就要知道什么是方便食品,方便食品不仅仅是方便面还有很多食品也叫方便食品,本站小编告诉大家什么是方便食品,
方便食品,也称作简便食品,指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成,大部分是已经经过初级加工生产成品,只需简单烹制即可作为主食的具有食用简便、携带方便,易于储藏等特点的食品制造。现代方便食品有面条、方便面、速冻饺子、腊肉、压缩干粮等
一:即食食品:如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等,这类食品通常买来后就可食用,而且各具特色。
二:速冻食品:是把各种食物事先烹调好,然后放入容器中迅速冷冻,稍经加热后就可食用。
三:干的或粉状方便食品,这些食品像方便面、方便米粉,方便米饭,方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可立即食用。
四:罐头食品:即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味,体积小,重量轻,卫生方便,只是价格稍高。
另外,还有一部分半成品食品,也算是方便食品。
五:方便菜肴: 是指将中式菜品经过工艺改进批量生产,之后定量包装、速冻的方便菜品,水浴加热开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味,满足了快节奏生活对美味的需求。
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