孕期营养DIY
孕中期(4~7个月)
在怀孕过程中间的这三个月份，胎盘会在准妈妈的肚子里奇妙的完全形成，这个阶段，流产的危险性大大减少。妊娠反应的减轻会让准妈妈们突然有了食欲大增的感觉。我也是在这个时候变得胃口大开，并且有机会静下心来完全体会到了怀孕的幸福。
医生曾经在这个阶段提醒我，唯一能够让你在整个怀孕过程中感受到安定的时期到来了，好好享受吧！怀孕的中间三个月也是补充身体营养的大好时机。然而值得注意的是，消化系统的一些问题在这个时期无可避免的会有所加重，这给我也带来了不小的困扰，接踵而至的胀气和水肿，让我觉得自己的身体前所未有地沉重起来，这些隐隐的不舒适感让我在这个阶段的初期无论如何也高兴不起来。然而，在营养师对这个阶段的身体营养补充重点做出调整后，一切都有了改观。我的食谱更加注重摄入具有能够补充丰富维生素B族作用的食物选择，充分吸取的营养保证了我和宝宝的身体需要。除此之外，充足的蛋白质、纤维素、水分、消化酶和乳酸菌也会为肠胃功能加足动力。当然，我也没有忘了控制盐分的吸收。
营养方：有效的解决方案是每餐吃一杯(150g左右)的原味酸奶(用木糖醇代替蔗糖的品种更好)以增加肠内有益菌的繁殖，取代形成废弃的细菌；在医生的建议下，每餐服用复合B族维生素或是消化酶片剂(如乳酶生片)，刺激身体正常分泌消化酶。此外，准妈妈们还要改掉边说边吃的不良饮食习惯，避免用吸管喝冷饮，都会有助于减轻胀气的症状。别小看这些生活中的细节，我的经验证实了细嚼慢咽真的会对这个阶段的肠胃功能有所改善。
适宜孕中期妈妈的健康DIY
清爽果蔬沙拉
原料：苹果、芹菜、原味木糖醇酸奶
配料：杏仁碎、小麦胚芽(烘焙熟的)、葡萄干
做法：苹果洗净切小块，芹菜(最好是有机的西芹)洗净斜刀切小块，混合后装盘备用；倒入适量酸奶，搅拌均匀后洒上杏仁碎、小麦胚芽和葡萄干。
提示：也可以根据个人口味替换其他蔬菜和水果，但是柑橘类的水果会造成酸奶中的蛋白质沉淀，因而不宜使用。一次食用水果的食用最好不超过100g，一天之内的水果使用量不超过200g。
营养备注：
原味木糖醇酸奶加速了有益菌繁殖，相比其他的酸奶品种，糖分和热量更低；苹果中均衡的维生素和矿物质含量是其他任何水果都无法比拟的。它含有的丰富果胶成分具有保护肠壁、活化肠内有益菌和调整肠胃功能(对便秘和腹泻有双向调节的作用)的多重作用；富含矿物质(铁、钾最为丰富)的芹菜，其蕴含的挥发性芳香油成分能使人食欲大增，此外芹菜丰富的粗纤维含量，可刺激肠胃蠕动，促进排便，属于“利水”的食材，能消除浮肿。
软润红豆甜糕
做法：红豆洗净后泡10小时左右(快速方法：将洗好的红豆放入沸水中煮开后关火，盖上盖后泡30分钟)；取适量琼脂用水泡软；将泡好的红豆煮软(水：红豆=2：1)，加入泡好的琼脂煮至其完全融化在红豆汤中；关火前加入适量的红糖和木糖醇并搅拌至完全融化；马上将热的红豆浓汤倒入模具或保鲜盒中，待温凉后放入冰箱，定型后即可食用。
提示：红豆的消肿利水功能不亚于薏米；红豆和红糖一同使用会提高补血的功能。如果你喜欢甜一点的口味，不妨用木糖醇代替一部分红糖，以免糖分摄入太多。在哺乳期间食用这道甜品有很好的通乳作用。
营养备注：薏米中含丰富的B族维生素，不饱和脂肪酸的含量比其他谷物都丰富，具有强健肾功能的作用，能够清热利尿，去水肿；而红豆不但具有消肿、利尿的功能，其纤维素和蛋白质成份也很丰富。甜甜香糯的口感是准妈妈们宠爱自己的最好选择。但切忌过凉使用，以免造成反效果。
