据英国《每日邮报》10月9日报道,美国一项新研究发现,孕期吃鱼量会影响孩子日后罹患多动症(ADHD)几率。孕妇每周吃鱼两次可以使用孩子日后多动症症状减少60%。但是,鱼的种类选择至关重要。金枪鱼和旗鱼等鱼类汞含量较高,不适合孕妇食用,否则会增加儿童多动症危险。
新研究中,波士顿大学公共卫生学院研究人员对马萨诸塞州1993—1998年出生的788名儿童进行了跟踪调查。研究人员首先对参试儿童母亲的头发含汞量进行了检测,并研究了孕期食谱及吃鱼情况等信息。当参试儿童长到8岁大的时候,研究人员请老师对这些孩子的多动症症状进行了评估。在综合多动症各方面因素之后,研究人员发现,如果母亲每克头发含汞1毫克,儿童多动症危险就会增加60%。但是在头发含汞量在1毫克以下的妇女中,孕期吃鱼与孩子多动症之间未发现关联。
新研究负责人莎朗·萨基夫教授表示,这项新研究结果表明,孕妇吃鱼很重要,但是应避免金枪鱼和旗鱼之类的“大鱼”,因为此类大鱼中汞含量相对较高。而汞摄入过量会导致儿童神经系统发育受损,增加多动症危险。
英国健康指南建议,孕妇每周吃鱼两次,其中一次为肥鱼(三文鱼、新鲜金枪鱼或沙丁鱼)。由于肥鱼中含有多种毒素和多氯联苯(PCBs)等污染物,因此只能适量食用。(陈宗伦)