中国葡萄酒虽然起步比较晚,但在国外也已经打出一定名声,不仅品牌众多,产地也众多,那中国哪里的红酒最出名呢?肯定很多人会提及山东烟台或吉林通化,但实际最有实力的产地,还要看宁夏,而宁夏葡萄酒要看贺兰山东麓,在国内外拿奖拿到手软,精品酒庄也是一抓一大把。
中国最出名的红酒产地是宁夏贺兰山
在国内,比较知名的产区主要有山东烟台、吉林通化、辽宁龙湖畔、宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、山西清徐以及新疆产区等,不同产地的葡萄酒特点不同,那到底中国哪里的红酒最出名呢?不单看某个品牌的话,肯定就是宁夏贺兰山东麓了。
贺兰山东麓的广阔冲积平原是宁夏产区的心脏,有贺兰山抵挡西伯利亚寒流,加上黄河水面所形成的的微气候地带,令这里成为中国最具潜力的葡萄酒产区,而且年日照2300-3200个小时,是全国产区光照最充足的地方。
独有的地理环境哺育了宁夏200家酒庄,当然数量并不是关键,最重要的是品质,从获奖情况来看,例如世界最大规模的葡萄酒赛事DAWA,从获奖比例来看,中国共43枚奖牌,宁夏就获得36个,其他产区加一起也才拿了7枚。
从评分来看,著名酒评机构“葡萄酒倡导家”(Wine Advocate)也对中国酒进行了打分(世界级酒评机构大规模打分的第一次),其中宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒再次大比例胜出,令其在世界的名声越来越响亮,可以说是目前国内黄金产区的一个招牌。
当然也不止贺兰山东麓一块位置,像上面说到的几处产地,都是国内比较有名的,至于比较值得推荐的酒庄,就有宁夏的银色高地、博纳佰馥、贺兰晴雪、迦南美地、留世酒庄;山西的怡园酒庄;山东的九顶庄园;北京的波龙堡等