女性由于其特殊的生理特点,在其一生中至少有三个时期不宜吃素: (一)性成熟发育期的女孩,经久素食致雌激素水平过低,导致第二性征发育不良或发育延迟,有碍女性乳房、性腺的发育并能影响音色功能及体态美。 (二)育龄期妇女若常吃素可致雌激素水平降低而导致孕育障碍。 (三)更年期妇女由于卵巢萎缩,雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”,此间若经久素食,其发生“更年期综合征”的症状尤为明显。雌激素水平减少极易发生骨质疏松,为骨折埋下“祸根”。
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